Здоров’я на тарілці - Стаття - Фільми про Юпітер
"Нехай ваша їжа буде вашим ліками", - сказав Гіппократ вже за 400 років до Дж.
Здоров’я на тарілці чудово ілюструє цю відому цитату, показуючи важливість їжі для нашого здоров’я.
«Здоров’я в тарілці» - це ще не один тривожний документальний фільм про «шкідливу їжу» та її небезпеки. Це позитивний документальний фільм, який дає нам ключі до покращення нашого харчування, відновлюючи довіру до нашого організму: кожен може змінити свої звички в будь-який час. Документальний фільм пропонує результати найбільшого дослідження (20 років), що вивчає взаємозв'язок між дієтою та здоров'ям. Таким чином, ми дотримуємось, серед інших, професора Кемпбелла та доктора Ессельстіна.
Цей фільм потрясає стереотипи які добре закріплені в колективному несвідомому:
Чому ви повинні їсти м'ясо? Для білків !
А навіщо пити молоко? Для кальцію звичайно !
Нам завжди казали, що ці продукти необхідні, навіть необхідні для правильного розвитку організму, проте результати дослідження показують, що споживання продуктів тваринного походження та/або промислової переробки частково відповідає за основні захворювання у нашому суспільство, що є діабетом, ожирінням та серцево-судинними захворюваннями.
Фільм надає все своє значення профілактика яка відійшла на другий план у нашій західній медицині та пропонує нам цілісний підхід до нашого здоров’я. Цей фільм не має на меті диктувати нашу поведінку, а надати нам фундаментальну інформацію, щоб ми могли вибрати їжу з повним знанням фактів і знайти їжа, яка нам найбільше підходить.
Другий фільм, що входить до комплекту: "До ваших вилок" є дуже освітнім для молодих та старих із спеціалістами з харчових продуктів, Професор Анрі Жое та Доктор Жером Бернар-Пеллет. Ми дізнаємось, як еволюція нашого французького суспільства сформувала наш раціон, а також поради та поради щодо здорового харчування та продовження посмішки !
Отже, здоров’я на тарілці та на твоїй вилці - це цілі фільми, які надають усі ключі до покращення наших харчових звичок. Вони дозволяють нам розмірковувати над фундаментальними питаннями і відновити контроль над нашим тілом, звільнившись від стандартів, продиктованих установами, конвенціями та харчовою промисловістю.
Уподобання рослинного білка, необробленого, органічного, справедливої торгівлі, місцевого походження - це покращення вашого здоров’я, економіки, навколишнього середовища та стану тварин !
Смачного !