Здоров’я Нове золото на модних канікулах, щоб ви не набирали вагу - FOCUS Online
Набирати вагу на гірськолижних канікулах? Як у тому, що? Ви продовжуєте рухатися на схилах і навіть під час апре-скі. Тим не менш, ви можете повернутися з більшою кількістю бекону, ніж раніше. Два експерти з питань харчування пояснюють, як це може статися.
Ви багато рухаєтесь на гірськолижному відпочинку. Багато хто думає, що вам слід худнути, а не набирати вагу. Необов’язково, стверджують дієтологи Міхаела Бенш та Штефан Лутц з Німецького університету профілактики та управління здоров’ям/Академії BSA в Саарбрюкені. Лектори пояснюють, в чому різниця, використовуючи два зразкові дні. Вигаданий об'єкт: відпочивальник на лижах Свен, чоловік, 39 років, 180 висот, 82 кілограми (трохи надмірна вага), щоденна потреба в калоріях: 2657 кілокалорій (ккал).
рулет із салямі, один із сиром, плюс яйце та дві кави складають близько 885 ккал
близько 117 ккал сніданку знову спалюється
Перш ніж потрапити на схили, швидкий пиріг (544 ккал) і дві склянки кола для зміцнення становлять загалом 790 ккал
три швидких спуски, потім ліфт закривається. Витрата калорій: близько 600 ккал
День був того вартий, вечеря цілком заслужена: на десерт піца (756 ккал), дві склянки червоного вина (268 ккал) та шматок листкового тіста з буфету (609 ккал). Це об’єднує 1633 ккал.
Врешті-решт на дискотеці готелю, але не для танців, а для двох пшеничних сортів пива (480 ккал)
Споживані 3788 ккал, 717 з яких споживаються під час фізичних вправ, становлять 3071 ккал - за добової потреби Свена залишається 414 калорій, які його організм зберігає як запаси жиру. Якби харчова поведінка залишалася незмінною, Свен накопичив би близько 7000 надлишкових калорій через добрі два тижні після гірськолижних канікул - це відповідає збільшенню на один кілограм чистого жиру в організмі.
порція цільнозернових мюслі (приблизно 80 грам, приблизно 280 ккал) із незбитим молоком, яйцем для сніданку та скибочкою цільнозернового тосту складає загалом 935 ккал - більше калорій, ніж у перший день, але з тривалим відчуттям ситості: Свен обходиться без закуски.
Залежно від природи снігу, калорії спалюються приблизно вдвічі вище, ніж при ходьбі (близько 500 ккал)
Замість швидких жирних та висококалорійних закусок, таких як bratwurst & Co., Свен тепер покладається на достатню кількість джерел енергії на основі вуглеводів. Його вибір: 1 хліб з маслом і салямі (300 ккал), 4 батончики мюслі (450 ккал) і два банани (200 ккал), загальна сума = 950 ккал
Сьогодні достатньо часу для шести швидких спусків. Витрата: 873 ккал. Протягом дня для покриття потреб у рідині можна використовувати ізотонічні напої, такі як шприц з яблучним соком або безалкогольне пшеничне пиво - вони не тільки забезпечують енергією, а й важливими мінералами. Наприклад, кренделі добре підходять для компенсації великих втрат солі через потовиділення.
Девіз: Насолоджуйтесь і зберігайте помірність! Легко заощадити калорії, якщо ви вибираєте сирну версію замість сирної, або якщо ви віддаєте перевагу шніцель Вінерський, а не вершковий. Свен вибирає порцію овочевої та рисової каструлі, яка забезпечує лише 300 ккал.
Допускається дві пшениці, оскільки Свен танцює належним чином - і спалює близько 343 калорій за одну годину.