Здоров’я планети - справжня корова!

Меню майбутнього має бути здоровим не лише для нас самих, але і для нашої планети. Це меню в основному включає фрукти, овочі, горіхи та бобові, але менше м’яса та цукру.

планети

Але справа не лише в тому, що ми їмо, а й у тому, звідки береться ця їжа, як вона виробляється та переробляється. Сезонні та органічно вирощені фрукти та овочі з короткими транспортними шляхами корисні для навколишнього середовища та клімату. Така інформація, як органічна пломба та зазначення походження, допомагає нам приймати зважене, екологічно чисте рішення про покупку під час покупок.

Заради нашої планети слід уникати харчових відходів, а також відходів упаковки. Харчових відходів особливо багато з фруктами та овочами: понад третину всіх харчових відходів складають свіжі фрукти та овочі.

Більше про це:

  • Федеральний центр з питань харчування (BZfE)
    "Планетарна дієта здоров'я"
  • Федеральна програма органічного землеробства та інших форм сталого землеробства (BÖLN)
    Поради щодо кліматичної дієти
  • У ФОРМІ - ініціатива Німеччини щодо здорового харчування та більшої кількості фізичних вправ
    Харчуйтесь стабільно та здорово
  • Занадто добре для смітника! - Ініціатива BMEL
    Як уникнути харчових відходів?
  • Федеральний центр з питань харчування (BZfE)
    Цінуйте їжу

Фрукти та овочі - барвиста скриня зі скарбами природи.

Шкільний конкурс "Echt kuh-l!" є показником Федеральної програми з органічного землеробства та інших форм сталого сільського господарства (BÖLN), ініційованої та фінансуваної Федеральним міністерством продовольства та сільського господарства (BMEL).