Здоров’я при схудненні; стає чесним
Малюнок 1/1
Цього разу мова йшла не про скандали, а про тверезо роз’яснення. Було проінформовано близько 100 експертів.
ОЛЬДЕНБУРГ Хороші новини надійшли від Хайдемарі Гельмсмюллер, керівника департаменту Міністерства продовольства, сільського господарства, захисту прав споживачів та регіонального розвитку Нижньої Саксонії. Їх повідомлення: «Їжу можна купувати і вживати без страху. Вони нічого не роблять ". Навіть якщо іноді трапляються скандали з чорними вівцями - в принципі система безпеки харчових продуктів працює чудово.
У середу Гельмсмюллер прочитала лекцію на Форумі харчування Нижньої Саксонії в Ольденбурзі, на яку запросили Медичну асоціацію Ольденбурга та Німецьке товариство харчування. Близько 100 експертів були проінформовані, серед іншого, про небезпеку, з якою стикаються люди похилого віку, якщо вони неконтрольовано худнуть. Privatdozent Dr. Юрген Бауер з Геріатричного центру в Ольденбурзі зазначив, що з 70 років це повинно бути: «Зберігайте свою вагу». Наприклад, той, хто худне, не тренуючи м’язи, має значний ризик смерті.
Дослідник харчування професор д-р Андреас Ган проілюстрував фундаментальну зміну харчової важливості протягом історії людства. Хоча раніше мова йшла про захист себе від труднощів та недоїдання, зараз цілий рік надлишкове харчування. Одним із наслідків є те, що розумна дієта сьогодні може допомогти зберегти довгострокове здоров’я та запобігти певним захворюванням.
Франциска Гіммлер з торгової компанії Bünting наголосила, що здорове харчування починається з покупок. Зараз у роздрібній торгівлі є нова тенденція надавати споживачам вичерпну інформацію про те, як розумно поводитися з товарами, які вони купують у магазині.
Вольфганг Грасхорн з Медичної асоціації також наголосив на важливості харчування як вітання.