Здоров’я вимагає їжі. Містить дикий ріст
Спілберг, Петра
Згідно з волею ЄС, галузь повинна надати наукові докази тверджень щодо здоров’я на продуктах харчування. Однак позитивний список не повинен бути доступний до кінця 2011 року.
Наукова оцінка заяв про здоров'я харчових продуктів займає значно більше часу, ніж планувалося. Відповідний позитивний список фактично мав бути доступний з кінця січня цього року. За даними Європейської комісії, список буде доступний не раніше як до кінця 2011 року.
Так званий Регламент про претензії до охорони здоров’я, який набув чинності в 2007 році, Європейський Союз (ЄС) хоче припинити розповсюдження медичних заявок, поданих харчовою промисловістю. Закон вимагає від виробників продуктів харчування надати наукові докази тверджень щодо здоров'я, таких як "Кальцій корисний для ваших кісток" або "зміцнює ваше серце і кровообіг".
Після розгляду заяв про здоров’я Європейським органом з харчових продуктів EFSA, який базується в Пармі, Італія, промисловості слід дозволяти рекламувати лише продукти із заявами, пов’язаними зі здоров’ям, які можуть підтвердити свою користь для здоров’я. Заяви, які є неточними, важко зрозумілими або вводять в оману, заборонені.
Регламент застосовується до інформації на етикетках продуктів харчування, в рекламі, торгових марках чи інших торгових марках. Це також стосується харчових добавок та продуктів, призначених для лікарень, їдалень та подібних закладів. Тільки не упаковані продукти, такі як хліб, фрукти та овочі та традиційні назви, такі як "краплі від кашлю", виключаються із норм.
Пригнічений потоком додатків
Відповідальний науковий комітет з дієтичних продуктів, харчування та алергії при EFSA, здається, переповнений потоком заявок. Агентство отримало понад 44 000 файлів. Зараз Комісія ЄС об’єднала окремі заяви у 4600 претензій, але процес затягується.
Наразі EFSA змогла оцінити лише 1000 заяв. Перш за все, це були заяви, які рекламують оздоровчий ефект вітамінів, пробіотичних бактерій, мінералів та жирів. Сюди входить така інформація, як "Омега-3 жирні кислоти важливі для розвитку дитини" або "Кальцій, вітамін D, фосфор і білки необхідні для нормального росту та формування кісток".
Комісія ЄС, відповідальна за схвалення, відхилила близько 80 відсотків заяв як неправдиві або оманливі після оцінки органом управління харчовими продуктами. Основною причиною була низька якість даних. Наприклад, не можна встановити зв’язок між споживанням дитячого шоколаду та заявленим позитивним впливом на ріст. Те саме стосується заявки виробника молочних продуктів, який рекламує, що використовувані бактеріальні культури (Lactobacillus helveticus) допомагають зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Деякі виробники, такі як "Данон Франс", яка високо оцінює ефекти травлення та підвищення імунітету своїх продуктів Активія та Актимель, добровільно відкликали свої заявки, побоюючись відхилення.
Починаючи з 2012 року, орган також буде займатись інформацією про вплив рослинних речовин на харчові продукти на здоров'я. Виробники рослинних лікарських засобів вимагають чіткого розмежування фітотерапевтичних засобів та дієтичних продуктів, до яких додаються рослинні речовини з лікувальною дією. Щодо останнього, точнісінько як суворі правила щодо оцінки ризику, як і для рослинних ліків, вимагав Майклз Хабс, віце-президент Федеральної асоціації фармацевтичної промисловості. Потрібно забезпечити, щоб споживачі ненавмисно не класифікували продукти харчування, які рекламуються із заявами, пов’язаними зі здоров’ям, як лікарські засоби, заявив член Європарламенту з ХДС Пітер Лізе.