Здоров’я за навчальною програмою (архів)
Професійно-технічний коледж "Kaufmannsschule1" в Гагені готує банкірів, залізничників та адміністративних службовців. І це «здорова школа», а це означає, що коледж, крім знань спеціалістів, хоче покращити стан здоров’я вчителів та студентів. Проект науково підтримується Люнебурзьким університетом імені Леффани.
Томас Вітхофф
"Вчителі хочуть показати нам, що таке здорове харчування на все життя, приділяючи більше уваги здоровому харчуванню та більшій кількості салатів, таких як фрукти та овочі".
"Зернові рулетики з салатом ..."
"Те, що ви не завжди купуєте готові продукти, а насправді ходите у відділ овочів та фруктів і берете щось, кладете додому, що їсте, а не завжди їсте Макдональдс. Це, безумовно, мета школи".
Предмети "харчування" та "спорт" завжди стоять на порядку денному у професійному коледжі "Kaufmannsschule 1" у Хагені. Тому що учні професійно-технічного училища, які вивчають професію або які вже щодня сидять за комп’ютером під час навчання, зазнають особливого фізичного напруження. Коледж хотів тут щось зробити. Він взяв участь у проекті "Здорова школа" і, наприклад, розробив регулярні "Дні здоров'я" з практичними заходами. Наталі, фельдшер, 2 курс ПТУ:
"Окрім усього іншого, вимірювали кров'яний тиск, перевіряли баланс та всі значення, як ти"
У невеликих робочих групах студенти стають експертами, які в свою чергу інформують інших студентів.
"Згодом усі речі були оцінені та надані нам поради, так".
Вчителька-стажистка Еліза Еллерхолд та її учні шукали прихованого цукру в їжі. І зрозумів:
"Наскільки недооцінюється кількість цукру, наприклад, палички для кренделів. Із 75-процентним цукром вони часто дивувались, або кетчупом, наскільки високий вміст цукру насправді".
І вони далі дослідили:
"Що таке дієта кожного студента, дуже індивідуально, коли ви можете почати або підтримувати, або надалі зміцнювати здоров'я, або надати базові знання в галузі овочів та фруктів.
Вчителька Стефані Кірхгайм також стурбована здоров’ям своїх учнів. Зрештою, наступне місце швидкого харчування знаходиться всього в декількох сотнях метрів від вашої школи. Вона любить запрошувати на свої заняття справжніх експертів.
"Наприклад, здоров'я зубів, у нашій компанії є також стоматологи, які викладають, колега запропонував це або" здоровий знову в офісі ". Багато наших студентів займаються комерційним навчанням, і тому очевидно, що вони повинні Повернулися проблеми в офісі, і вчителі спорту знову сіли і розробили спеціальну концепцію, де ви вивчаєте вправи, які ви також можете робити в офісі ".
Маттіас Меркер - викладач спорту. Він знає проблему, врешті-решт, він бачить, як його учні рухаються у повсякденному житті, і тому він приділяє особливу увагу:
"Що школярів зараз вчать спеціально про здоров'я у фізкультурі, що ми завжди стикаємося із нашими залізничниками, наприклад, з багатьма вправами, пов'язаними з гімнастикою спини, так що насправді ми завжди намагаємось між днями здоров'я та уроками створити баланс ".
І як це зробити - типове питання для експертів. Люнебурзький університет імені Леуфани супроводжує проект - науково і практично. Вона організовує дискусійні групи зі студентами та вчителями, які називаються "керівними групами", які обговорюють найбільші проблеми в школі. Вчені-медики модерують дискусії, вказують на перешкоди та нові шляхи, допомагають у плануванні дій або навіть рекомендують отримати зовнішню підтримку, наприклад, дизайнер інтер'єру, який переробляє кімнату персоналу. Крім того, медичні вчені хочуть забезпечити збереження змін у школах, навіть якщо термін дії проекту закінчується наприкінці цього року. У будь-якому випадку, викладач спорту Меркер хотів би продовжити це в Хагені. Директор школи Дітер Ліндеманн теж.
"Сам проект планується на три роки, але чи скажуть колеги: ми підемо далі, ми його розширимо, ми активізуємо, ми також ще більше залучимо наших лікарів та стоматологів, це все ще відкрити, і ми повинні були б вирішити це в школі ".