Здоров’я. ЗДОРОВЕ ЇЖІ Помістіть на будівельному майданчику
Здоров’я ЗДОРОВИЙ Підходить на будівельному майданчику
2 Чому правильне харчування так важливо? Будівельні роботи фізично вимогливі, тому працівники мають високу потребу в енергії. Вам потрібні калорії, які швидко доступні в організмі. Завдяки збалансованому харчуванню ви залишаєтеся продуктивним та зосередженим, а тому менше схильні до нещасних випадків. Розумна дієта на будівельних майданчиках часто ускладнюється: граничним тиском із часом перерв, який не завжди можна запланувати, невідповідними місцями перерв та відсутністю можливостей розігріти їжу, великими, важко покритими потребами рідини з іноді високою зовнішньою температурою, ночівлею з погано збалансованим харчуванням, фіксованими харчовими звичками. На що ви можете вплинути за допомогою дієти? Ви робите щось для свого здоров’я завдяки збалансованому харчуванню. Наприклад, дієти з високим вмістом жиру підвищують рівень холестерину. Це може спричинити інфаркт або інсульт. Правильне харчування дозволяє уникнути подальших наслідків, таких як ожиріння, цукровий діабет, високий кров'яний тиск, порушення жирового обміну, порушення роботи печінки, травлення, подагра, суглобові розлади
3 Наскільки висока потреба в енергії? Скільки енергії, виміряної в кілокалоріях (ккал), потрібно тілу, дуже залежить від виду діяльності. Чим більше потрібно зробити м’язової роботи, тим більше енергії потрібно людині. Чоловікам у віці від 25 до 65 років потрібна легка м’язова робота, помірна м’язова робота, виражена м’язова робота z. Б. офісні працівники, дизайнери z. В. водії автонавантажувачів, напрямні будівельної техніки z. Б. маляр, плитковиробник випадковий, промисловий та будівельний прибиральник z. Б. муляри, бетонники, будівельні інженери, теслярі, покрівельники, каменярі 2200 - 2600 ккал 2600 - 2800 ккал 2800 - 3200 ккал 3200 - 4000 ккал Для жінок застосовується нижче значення.
4 Занадто велика кількість жиру робить вас товстими Їжа складається з трьох основних компонентів, кожен з яких забезпечує тіло певною кількістю енергії. Вуглеводи: 1 г їжі забезпечує 4,1 кілокалорій (ккал) енергії. Білок: 1 г також забезпечує 4,1 ккал. Жир: 1 г дає 9,3 ккал енергії. Вуглеводи - важливі джерела енергії, вони наповнюють вас і додають сил. Тіло потребує білка як будівельного матеріалу для м’язів та імунної системи. Йому потрібен жир, щоб компенсувати тривалий стрес і мати можливість використовувати деякі вітаміни. Тому для здорового харчування важливо вживати деякі з цих речовин, але в правильних пропорціях. В ідеалі це виглядає так: 60% енергетичних потреб покривається вуглеводами, 25-30% жирами і 10-15% білками. Енергія в їжі на 100 г вуглеводів жир білок %%% ккал картоплі 90 10 85 печінкова ковбаса 1 86 13 440 краснопілка 28 72 112 Яка нормальна вага? Існує просте правило, за допомогою якого можна розрахувати нормальну вагу: зріст у см мінус 100 - це приблизно нормальна вага.
6 Ви можете з’їсти свою начинку Це залежить від правильного розподілу. Передумови повноцінної дієти майже автоматично виконуються, якщо щось із усіх семи груп дієти можна знайти в щоденному меню. Гурток харчування Джерело: Німецьке товариство харчування, Бонн