Харчування при раку молочної залози Харчування під час та після терапії

Правильне харчування відіграє важливу роль як у профілактиці раку молочної залози, так і в боротьбі з наявним раком молочної залози, а також після успішного завершення терапії.

Значення дієти при раку молочної залози

Що дієта під Профілактика раку молочної залози важливе значення є безперечним у науці сьогодні. Наприклад, рак молочної залози частіше трапляється в західних країнах, де дієта значної частини населення характеризується порівняно високим споживанням жиру та м’яса та одночасно низьким споживанням фруктів та овочів, ніж в країнах Азії, де традиційно споживається багато овочів та соєвих продуктів . На відміну від цього, азіатські жінки, які емігрували до США, більше не відрізняються від місцевого населення з точки зору ризику раку молочної залози лише після одного покоління.

Хоча ми не можемо впливати на такі фактори ризику, як генетична схильність, він поводиться по-різному з факторами ризику з нашого середовища. Серед цих факторів навколишнього середовища є Дієта - це найпростіший фактор впливу. Тому що: ми можемо самі вирішити, що ми хочемо їсти, а що ні. Тобто. для зменшення індивідуального ризику захворювання ми можемо спробувати уникнути або принаймні зменшити фактори харчування, які, як підозрюють, сприяють раку молочної залози. У той же час наш раціон багатий на можливі захисні фактори, які ми можемо все більше включати в свій щоденний раціон. У цьому сенсі вторинні рослинні речовини, схоже, відіграють важливу роль.

Але не лише як частина профілактики раку молочної залози, але також у боротьбі з пухлиною та після успішної терапії можна використовувати можливості оптимального харчування. A Харчова терапія Рак молочної залози сам по собі не може вилікувати рак молочної залози. Але це важлива основа лікування раку молочної залози і може позитивно впливати на перебіг захворювання. Оптимальне харчування може покращити шанси на одужання, сприяти особистому самопочуттю та кращій якості життя.

Дієтичні рекомендації при раку молочної залози

Рекомендація “харчуватися здорово” сама по собі не дуже допомагає пацієнту. Зацікавлена людина шукає конкретних вказівок щодо того, що їсти, щоб зробити якнайкраще для себе та свого тіла. Справді ЦЬОГО немає для всіх пацієнтів однаково оптимальне харчування при раку молочної залози. В принципі застосовуються ті самі вказівки, що і для профілактичного раку, але дієтотерапія раку молочної залози така ж, як і для медичної терапії раку молочної залози: виходячи з індивідуальних потреб кожного пацієнта.

Харчова терапія залежить від стадії раку молочної залози та типу лікування, а також будь-яких побічних ефектів та індивідуальних проблем. Важливо знайти оптимальну дієту для кожного етапу лікування. Харчова терапія також важлива для пацієнтів, які не можуть повністю видалити пухлину: цілеспрямований підбір продуктів може сприяти зміцненню здорових частин тіла, щоб бути більш стійкими до захворювання.

Загальні дієтичні рекомендації при раку молочної залози:

Різноманітні, збалансовані та смачні Цілісна їжа, який покриває індивідуальну потребу в енергії та поживних речовинах. Вживайте багато свіжих овочів та салатів, фруктів та цільної їжі - зробіть “5 на день” своїм керівним принципом. Обмежте споживання жиру та м’яса.
Зверніть увагу на Вживання жирів на свідомий вибір. Є також позитивні жири: наукові дані показують, що омега-3 жирні кислоти можуть пригнічувати ріст клітин раку молочної залози та сприяти їх руйнуванню. Цінними джерелами їжі, які ви повинні включити у свій раціон, є морська риба з високим вмістом жиру: лосось, анчоуси, оселедець, скумбрія, тунець, а також лляне, лляне та ріпакове масло.
Це тісно пов’язано з споживанням калорій та споживанням жиру вага тіла: Якщо у вас надмірна вага, важливо зменшити її відповідною дієтою. Однак НЕ слід намагатися втратити вагу під час хіміотерапії або опромінення.
Вітаміни: Як майже кожна хвороба, рак викликає зміну потреби у вітамінах. Невідомо, наскільки збільшиться потреба в яких вітамінах. Завдяки збалансованому харчуванню з урахуванням високої частки рослинної їжі хворі на рак також можуть без проблем задовольнити потреби у вітамінах. Уникайте високих доз вітамінних препаратів; навіть під час хіміотерапії - багато чого не завжди дуже допомагає!
Розсіяні елементи: Як компонент антиоксидантних ферментних систем, мікроелемент селен протидіє росту пухлинних клітин. Виберіть цінних постачальників селену, таких як риба, квасоля, сочевиця, горіхи, яйця, щоб запобігти природний дефіцит селену або компенсувати додаткові потреби. Кунжут і кокос також є дуже хорошими джерелами селену.
Вторинні рослинні речовини: Так звані фітоестрогени представляють групу вторинних рослинних речовин, які заслуговують на особливу увагу у зв'язку з раком молочної залози. Здається, вони здатні пригнічувати ріст клітин раку молочної залози. Цінними джерелами їжі є: соєві продукти, такі як соєве молоко, тофу, паростки соєвих бобів, соєвий соус тощо. Але місцеві продукти можуть також служити джерелами фітоестрогенів: лляне насіння, овочі та фрукти, цільнозернові продукти.

Дієта під час хіміотерапії або опромінення

Радіація та хіміотерапія повинні вбивати клітини пухлини, але вони також пошкоджують здорові клітини організму. Внаслідок цього організм, імунна система, а також травна система іноді зазнають надзвичайного стресу. Крім того, багато пацієнтів відчувають такі побічні ефекти, як втома, втрата апетиту, нудота і навіть блювота під час хіміотерапії та опромінення.

Дієта під час хіміотерапії та опромінення повинні бути легкими і добре переноситись і не створюйте додаткового навантаження на травну систему. У той же час, особливо в цій ситуації, важливо забезпечити достатній запас поживних речовин, вітамінів, антиоксидантів та вторинних рослинних речовин за допомогою дієти.

Коли Базова дієта є одним під час хіміотерапії та опромінення легка їжа рекомендується (окремі скарги повинні бути розглянуті особливо!):

Часто дрібне харчування
Ніжні овочі на пару, наприклад: морква, шпинат, спаржа, кабачки
Сирі стиглі плоди
Легкозасвоювані, варені (цільнозернові) зернові продукти: (натуральний) рис, (цільнозернова) локшина
Приготовлені нежирні картопляні страви
М'ясо птиці
Пийте багато: водопровідна вода, мінеральна вода, несолодкі трав'яні та фруктові чаї, сокові шприці

Наступне потенційно несумісні продукти повинні бути пацієнти уникати, якщо це можливо:

Жирна та смажена їжа
Здуття овочів, таких як квасоля, горох, сочевиця, капуста, цибуля-порей, цибуля
Сильно приправлені та/або копчені страви
Солодкі та жирні хлібобулочні вироби
Їжа занадто холодна і занадто гаряча
Кислі, незрілі плоди
Алкоголь, газовані напої та кавові зерна

Зверніть увагу на одного приготування та приготування їжі. Тому що не тільки вибір їжі, але й спосіб її приготування визначає якість нашого раціону.

Харчування після успішної терапії раку молочної залози

Після успішної терапії раку молочної залози є свідома дієта все ще важлива. Тут ви можете використовувати дієтологічну терапію, щоб підтримати свій організм у боротьбі із спалахами раку молочної залози. В принципі, тут застосовуються ті самі настанови, що й для профілактичного ракового харчування: одна дієта на основі рослинної їжі, багатий свіжими овочами, салатом, фруктами та цільнозерновими злаками та з помірним споживанням жиру та м’яса.

Незважаючи на дієтичні рекомендації, не існує дієти, яка може безпечно запобігти або вилікувати рак молочної залози! Але також не існує фази під час раку молочної залози, коли б ви не могли позитивно вплинути на своє самопочуття за допомогою індивідуальної концепції харчування.

Рекомендації щодо здорове харчування при раку молочної залози:

Уникайте зайвої ваги
Збільште споживання вегетаріанської їжі: Свіжі овочі та фрукти кілька разів на день (5 на день; зосередьтеся на овочах), використовуйте цільнозернові зернові продукти, зелень та спеції для приправи кілька разів на день, включайте соєві продукти та/або лляне насіння у свій раціон
Збільште споживання морської риби
Зведіть потенційно шкідливу їжу до мінімуму: алкогольні напої, пригоріла чорна їжа, заражена цвіллю їжа
Обмежте загальне споживання жиру
Вибирайте різноманітні страви і готуйте їх м’яко

Остерігайтеся ракових дієт!

Дієта є основною основою будь-якого лікування раку. A Однак не існує спеціальної дієти, яка може застосовуватися для лікування раку молочної залози або інших форм раку. Тим не менше, нові публікації про дієти, які обіцяють зупинити ріст пухлини або навіть вилікувати рак, постійно з'являються в книгах, журналах та Інтернеті.

Дієти проти раку не мають доведених цілющих властивостей

З метою максимізації власних шансів на одужання, багато онкологічних хворих зрозуміло сприйнятливі до таких «чудодійних» дієт проти раку. Однак, навіть якщо копірайтинг різних ракових дієт здається багатообіцяючим, тут є потрібна гранична обережність - Ракові дієти зазвичай обіцяють більше, ніж можуть дати! Жоден з часто рекламованих ракових дієт є одна перевірені цілющі властивості.

Дієта проти раку призводить до недоїдання

Навіть гірше: Дієта від раку часто дуже однобічна. Достатній запас енергії та поживних речовин, що відповідає потребам, часто не може бути гарантованим. Така ситуація з недоїданням є додатковим навантаженням на і без того ослаблений організм, особливо під час раку. Це може негативно позначитися на перебігу хвороби. Дієти проти раку, спрямовані на «голодування» пухлини за допомогою суворого голодування, класифікуються як особливо небезпечні. Екстремальна втрата ваги та виражене недоїдання призводять до важкого ступеня Ослаблення пацієнта - ситуація, яка може мати вкрай негативні наслідки, що загрожують життю, особливо в боротьбі з пухлиною.

Дієта проти раку не враховує індивідуальних аспектів пацієнта

Крім того, попередні дієти проти раку не враховували окремих аспектів. Будь то фізичний або харчовий статус пацієнта, індивідуальна непереносимість, обмеження органів у вживанні їжі або, зокрема, побічні ефекти терапії раку, такі як втрата апетиту, нудота, блювота, розлади смаку тощо.

Дієта проти раку негативно впливає на якість життя

Негативні наслідки може ракові дієти теж на якість життя мати. Це пов’язано з подальшим ослабленням самого організму, а також із наслідком зменшення сили самовідновлення та фізичного та психічного дискомфорту. Крім того, оскільки окремі запити щодо харчування, щодо яких ми любимо робити щось корисне одне для одного, часто не мають “місця” в дієті. Не можна нехтувати величезним фінансовим аспектом при деяких дієтах проти раку.

Загалом ракові дієти викликають помилкові надії і може принести більше шкоди, ніж користі. Замість розумних дієтичних рекомендацій при раку
Рекомендації розповсюджуються відповідно до різноманітної, збалансованої та смачної дієти, яка охоплює потребу в енергії та поживних речовинах та орієнтована на індивідуальні потреби.