Зелена квасоля на; Часник і подрібнені трави - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 400 г Свіжа зелена квасоля
  • 2 зубчики часнику
  • 1 невеликий пучок петрушки
  • 12 гілочок цибулі
  • 25 г вершкового масла
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = низькі

Етапи підготовки

  1. Очистіть зелену квасолю і помістіть її у великий об’єм підсоленої окропу на 15 хв варіння.
  2. Тим часом очистіть і дрібно наріжте часник, подрібніть листя петрушки та цибулю.
  3. Злийте квасолю.
  4. У великій сковороді на сильному вогні розтопити масло. Коли він піниться, додайте подрібнений часник, потім квасолю і зелень. Сіль і перець.
  5. Добре перемішайте, потім кілька хвилин протушкуйте препарат. Нехай квасоля злегка забарвиться, а потім негайно подавайте до столу.

Поради та поради щодо зеленої квасолі з часником та подрібненою зеленню

До цього препарату можна додати інші трави з саду: шавлія, чебрець, чабер.

зелена