Зелена квасоля вибирає, зберігає, ознаки якості та походження - Інтерфел - Фрукти та
Подивіться і торкніться! Зелена квасоля повинна добре виглядати, щоб привернути вашу увагу. Його обробка підтвердить перше враження. Також погляньте на упаковку.
Знайдіть потрібний товар
- Зверніть увагу на категорії: середній, тонкий або надто тонкий. Відповідно до європейського стандарту, до цієї категорії можна віднести лише дуже дрібні філе-боби додаткові. Стручки повинні бути набряклими, дуже ніжними, без плям, ниток або зерен.
- Зверніть увагу напоходження: влітку віддайте перевагу квасолі, виробленій у Франції. Взимку кенійська квасоля залишається надійною ставкою.
- Квасоля повинна бути кінець, довгота і зачинено. Чим він більший, тим більша ймовірність знайти нитки.
- Свіжа квасоля повинна негайно зламатися, якщо її зігнути. Потім ви побачите краплю води, яка випливає з бісеру там, де ви зламали стручок.
- Знайдіть товар без плям з рівномірний колір.
- Масло в зернах повинно бути гарного жовтого кольору, що нагадує ... масло, звичайно! Однак не соромтеся взяти їх трохи зеленими.
- Зверніться за порадою до свого садівника, він знає найкращі продукти на даний момент.
... і тримати його добре
У чіпці холодильника. Злегка змочивши їх, ви можете тримати їх довше. Якщо вони свіжі, боби можна зберігати без турбот 3 або 4 дні.
Запакований, він зважений
Зелена квасоля зазвичай продається оптом в ящиках, тож скористайтеся цим, візьміть у руку кілька приємних ручок і виберіть найкрасивішу !
Іноді ви їх вже знайдете облуплені в лотках.