Зелена квасоля з ростбіфом

зелена

1 невелика червона цибулина, нарізана дрібними клинками
1 помідор, четвертований
100-150 г стручкової квасолі

200 мл овочевого відвару
трохи солоних, дрібно нарізаних 100 г запеченої яловичини, тонко нарізаних м’ясних нарізок
1/2 ст. Ложки бальзамічного оцту
1/2 ст. Л. Яблучного оцту
сіль і перець

Підготовка:

Вимийте 1 квасоля, відріжте кінці і варіть в овочевому бульйоні до стану денде.

Процідіть 2 боби і заправте 4 столові ложки овочевого бульйону для заправки.

3 Для заправки змішайте яблучний оцет, бальзамічний оцет, овочевий бульйон і чабер та заправте сіллю і перцем.

Змішайте з заправкою 4 боби і помідори.

5 Розкладіть на тарілці, а зверху скибочками ростбіфу та цибулею. Перець і сіль.

Блог Енн Хільд


У своєму блозі автор Енн Хільд повідомляє про свої цікаві новини про дієту.

У темах блогу ви також знайдете ряд записів з їх особистим досвідом дієти.