Зелена спаржа з ​​фетою та кедровими горішками

Зеленіший спаржа на смак принаймні настільки ж смачний, як білі палички, і має ще більше вітамінів.

спаржа

  • Порт: 2
  • Час: 15 хвилин
  • Статус: дуже легко
  • ккал: 329
  • KH: 6,2 г.
  • E: 17,3 г.
  • Q: 27,7 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 500 г зеленої спаржі
  • 50 г фета
  • 2 чайні ложки вершкового масла
  • 20 г кедрових горіхів
  • Цедра з органічного лимона
  • морська сіль
  • перець

підготовка

Ретельно вимийте зелену спаржу • Відріжте кінчики і при необхідності очистіть нижню третину плодоніжок. • Покладіть палички у велику каструлю та додайте води, щоб покрити стебла.

Накрийте кришкою і варіть спаржу близько 8 хвилин. • Тим часом обсмажте кедрові горіхи на сковороді без олії до золотистої скоринки. • Вийміть палички щілинною ложкою і злийте. • Помістіть спаржу на дві тарілки і приправте сіллю і перцем. • Подавайте зелену спаржу з фетою, кедровими горішками і цедрою лимона.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію