Зелені овочі щодня - Аптека Альфега
У 2018 році Всесвітня організація охорони здоров’я оголосила, що ожиріння та надмірна вага досягли вершин епідемії у всьому світі, крім поширеності раку травлення, серцево-судинних захворювань та діабету. У Європейському Союзі понад 55% населення стикаються з проблемами ваги, а Румунія посідає друге місце за кількістю дітей із зайвою вагою через погане харчування (але багате калоріями) та відсутність фізичних вправ . Статистика може бути оборотною, і зелені овочі - справжня допомога.
Більше енергії
Овочі, особливо ті, що мають зелене листя, багаті клітковиною та поживними речовинами, які допомагають організму в процесі детоксикації, покращуючи роботу печінки та полегшуючи виведення токсинів з товстого кишечника. Таким чином, організм споживає менше енергії в процесі травлення і перенаправляє її на інші життєво важливі функції, зокрема допомагаючи запобігти деградації мозку.
Сильніше тіло
Зелені овочі містять набір вітамінів і мінералів, які сприяють засвоєнню білків та амінокислот. Наприклад, порція капусти, одна з найбагатших поживних речовин, містить більше кальцію, ніж порція молока, і більше вітаміну С, ніж апельсин. Кількість лютеїну та індолу, присутніх у хрестоцвітих, таких як брокколі чи капуста, підтримують здоров’я кісток та зубів, допомагаючи в процесі відновлення м’язів та епітелію.
Ризик раку низький
Овочі, особливо ті, що мають зелене листя, містять велику кількість антиоксидантів та фітохімікатів, таких як флавоноїди, які борються з різними видами раку (товстої кишки, передміхурової залози тощо). Крім того, антиоксиданти є союзником проти вільних радикалів від забруднення навколишнього середовища, захищаючи організм від різних інших захворювань.
Більш красива шкіра
Клітковина допомагає детоксифікувати, живить вітаміни, мінерали та антиоксиданти та підтримує здоровий стан шкіри та волосся. Вітамін С, що міститься в більшості зелених овочів, сприяє виробленню колагену, який підтримує еластичність шкіри, природну пігментацію волосся та запобігає старінню тканин. З іншого боку, колаген - це речовина, що відповідає за нормальну роботу суглобів.
Стрункіший живіт
Зелені овочі завдяки надходженню клітковини та фітонутрієнтів дуже ситні, і почуття голоду виникає пізніше, ніж після їжі з вуглеводами, які засвоюються набагато швидше. Вони також оптимізують метаболізм та засвоєння незамінних жирних кислот, які підтримують оптимальне функціонування внутрішніх органів, підтримуючи ідеальну вагу.