Зелений аніс - Фітот; рапі - VIDAL
У Європі, поза кулінарним використанням, зелений аніс традиційно використовується у фітотерапії для полегшення болю в животі та кашлю та сприяння потоку молока. Ми використовуємо його насіння та ефірну олію, багату анетолом, з дуже характерним запахом. Ця молекула має гормоноподібну дію, що протипоказано вживати олію зеленого анісу вагітним жінкам.
Походження та використання зеленого анісу
Рідний на Близькому Сході, зелений аніс (Pimpinella anisum) в основному культивується в Південній Європі, Туреччині та Азії. Насіння та ефірна олія використовуються для їх заспокійливих властивостей при розладах травлення (утруднене травлення, здуття живота, метеоризм), а також при кашлі, а також при симптомах застуди та коклюшу.
Зелений аніс також сприяє, як фенхель і аніс китайський (Illicium verum, також званий аніс), потік молока після пологів. Ефірна олія зеленого анісу використовується для захисту від комах, а іноді і для його антибактеріальних властивостей.
| Зелений аніс також використовується в традиційній фітотерапії при нерегулярних періодах, інфекціях сечовивідних шляхів, проблемах з печінкою і навіть туберкульозі. Він також вважається загальнозміцнюючим засобом, який може стимулювати апетит і підтримувати статевий потяг. |
Як працює зелений аніс ?
Основною діючою речовиною зеленого анісу є анетол, який становить близько 90% ефірної олії. Експериментально в пробірці продемонстровано антибактеріальні та антимікотичні (проти мікроскопічних грибів) властивості анетолу.
Наскільки ефективний для зеленого анісу ?
На відміну від цього, жодне клінічне дослідження на людях не довело ефективності зеленого анісу або його ефірної олії. Однак, коли ефірне масло зеленого анісу вводять тваринам, воно створює ефекти, подібні до введення жіночих гормонів (естрогенів). Крім того, у хворих тварин ці ін’єкції зменшують кашель і зменшують скорочення кишечника (спазмолітичний ефект).
Що думають органи охорони здоров’я
Європейське агентство з лікарських засобів вважає використання насіння зеленого анісу традиційно встановленим для "зняття помірного болю в шлунково-кишковому тракті, включаючи гази та здуття живота". Вона рекомендує використовувати його для дорослих та дітей старше дванадцяти років.
Всесвітня організація охорони здоров’я вважає зелений аніс (насіння або ефірну олію) традиційно використовуваним при „лікуванні диспепсії (утрудненого травлення) та помірного запалення дихальних шляхів“. Він визнає його використання в традиційній медицині для регулювання періодів, збільшення зростання та вироблення молока як загальнозміцнюючий засіб, афродизіак та насіння для лікування інфекцій сечовивідних шляхів.
. Комісія Е
Комісія Міністерства охорони здоров'я Німеччини E визнає використання зеленого анісу при лікуванні "катару верхніх дихальних шляхів".
. ESCOP
Європейське наукове співробітництво в галузі фітотерапії визнає використання насіння зеленого анісу "при диспепсичному болі при шлунково-кишкових спазмах, здутті живота, метеоризмі, а також при катарі верхніх дихальних шляхів".
Як використовувати зелений аніс ?
Форми та дозування зеленого анісу
У трав'яному чаї рекомендована доза - 3 г подрібненого насіння у вигляді настою, у 150 мл води, що кипіть, тричі на день. Щоб полегшити розлади травлення, можна в кінці їжі пережовувати невелику ложку насіння.
Ефірну олію зеленого анісу можна застосовувати при інгаляціях при застуді або бронхіті. Просто розведіть кілька крапель ефірної олії в мисці з окропом і вдихніть пари.
У всіх випадках, якщо симптоми зберігаються понад 48 годин, необхідна медична консультація.
Протипоказання зеленого анісу
Відома алергія на зелений аніс або анетол, або на будь-які споріднені рослини, такі як селера, кмин, кінза, кріп або кріп, протипоказані до його використання. Людям, хворим на астму, слід обережно вдихати ефірну олію зеленого анісу.
Побічні ефекти та передозування зеленого анісу
Побічні ефекти зеленого анісу рідкісні: алергічні, шкірні або респіраторні реакції. Один випадок випадкових передозувань ефірною олією зеленого анісу викликав нудоту, блювоту, судоми та набряк легенів.
У деяких людей спостерігається алергія на контакт з ефірною олією зеленого анісу.
Взаємодія зеленого анісу з іншими речовинами
Не повідомляється про взаємодію. Однак, як і у випадку з багатьма травами, слід дотримуватися обережності людям, які приймають антикоагулянти (засоби, що розріджують кров).
Зелений аніс, вагітність та лактація
Через відому естрогенну дію зеленого анісу та його ефірної олії вагітним жінкам слід утримуватися від їх прийому. Звичайно, це стосується лише його медичного використання, а не присутності кількох насіння зеленого анісу в торті або аромату анісу в напої чи цукерці.
Іноді домагаються стимулюючої дії зеленого анісу на потік молока. Однак застосовувати його слід з обережністю. Дійсно, анетол, швидше за все, проникає в молоко з повідомленнями про випадки токсичності у немовлят. Порада фітотерапевта є дуже важливою.
Зелений аніс у дітей
Застосування зеленого анісу в медичних цілях не рекомендується дітям віком до дванадцяти років.
Лікування трав’яного чаю із зеленого анісу під час перевтоми або втрати апетиту може бути корисним, не перевищуючи періоду два тижні. У вагітних або жінок, які годують груддю, використання зеленого анісу повинно здійснюватися під контролем медичного працівника.