Зелений чай - корисний, смачний, універсальний - зелена любов
Існує маса причин, чому зелений чай так популярний у всьому світі.
Кажуть, що зелений чай дуже позитивно впливає на здоров’я. Кажуть, що він захищає від раку, серцевих захворювань, артриту та остеопорозу. Це також повинно допомогти в зниженні ваги та очищенні, сприяти розвитку пам’яті та забезпеченню ефектів старіння. Щодня слід приймати 3-4 склянки натуральної браги, щоб це могло позитивно вплинути на здоров’я. Чай особливо освіжає влітку, а зігріваючий та підбадьорливий взимку.
Що таке зелений чай?
Зелений чай відрізняється від чорного тим, що заварка не бродить. Для зеленого чаю ніжне листя Camellia sinensis зривають, а окислення запобігають короткочасним нагріванням, обсмажуванням або приготуванням на пару. Це закриває пори листя, а активні інгредієнти в чайному листі зберігаються. Це можна відчути у свіжому трав’янистому ароматі, коли пізніше готують чай. Існують дуже різні типи зеленого чаю, залежно від чайної плантації, місця збору та часу збору та виробництва.
Зелений чай - літній особливий: освіжаючий холодний чай
Багато людей користуються освіжаючим та детоксикуючим ефектом зеленого чаю, щоб досягти ефекту схуднення за допомогою напою. Зелений чай - це смачна диво-зброя, особливо влітку. Ми маємо кілька порад щодо вас:
Зелений холодний чай з імбиром і лимоном
- 4-5 чайних ложок зеленого чаю
- 0,5 л води
- 15-20 кубиків льоду
- 1 необроблений лимон
- 1 шматочок імбиру
Зелений холодний чай з полуницею та м’ятою
- 4-5 ч. Ложки зеленого чаю
- 0,5 л води
- 15-20 кубиків льоду
- Жменя полуниці, навпіл або в четвертинах - залежно від розміру
- 5-6 листочків м’яти
Приготування зеленого холодного чаю
Залийте зелений чай гарячою, вже не киплячою водою. Дайте чаю просочитися приблизно 3 хвилини, підсолоджуйте за необхідності. Покладіть в посудину кубики льоду, а також імбир, лимон або полуницю та м’яту - звичайно, ви можете змішувати це як завгодно. Повільно залийте чай кубиками льоду та іншими інгредієнтами. Це означає, що чай швидко охолоджується, а аромат зберігається.
Порада: Для холодного чаю заварюйте чай удвічі більше, тому використовуйте лише половину води, як зазвичай, Іншу половину води використовуйте у формі кубиків льоду. Після закінчення часу заварювання перелийте чай в ємність з кубиками льоду, щоб напій швидко охолов. Це найкращий спосіб зберегти аромат і чистий колір.
Ви також можете використовувати ароматизований зелений чай. Існують дуже різні суміші з фруктовими або пряними компонентами. Під час підсолоджування слід звертати увагу на нейтральну солодкість. Наприклад, коричневі гірські цукерки або стевія не дуже корисні для зеленого чаю, оскільки властивий смак солодкості надто домінуючий.