Дієта в Майамі - ефективна дієта з низьким вмістом вуглеводів
Дієта в Маямі, також відома як дієта на Саут-Біч, - це дієта з низьким вмістом вуглеводів, заснована на глікемічному індексі продуктів. Ця дієта для схуднення, що складається з 3 фаз, перша з яких є кардинальною, дозволить швидко знизити вагу від 3 до 6 кілограмів за 2 тижні. Принципи, переваги, недоліки ... ви будете знати все про дієту South Beach !
Принцип дієти в Маямі
Дієта в Маямі була розроблена кардіологом доктором Артуром Агатстоном, який проживає в районі Саут-Біч в Маямі, США. Цей лікар уявив собі метод схуднення для зменшення "поганих" цукрів і "поганих жирів" з метою зниження рівня холестерину, тригліцеридів, глюкози та профілактики жирового діабету у пацієнтів.
Основні принципи режиму
Ця харчова дієта вимагає дотримання 3 фаз.
Фаза 1 = 14-денна фаза нападу
Це фаза, яка дозволяє швидко схуднути. Йдеться про перевагу особливо нежирних білків, а також корисних жирів та деяких овочів, а не вуглеводів.
Дозволені продукти: нежирне м’ясо (птиця, телятина, яловичина, певні частини свинини), риба, морепродукти, нежирні сири, оливкова олія, ріпакова олія, олійні насіння, зелений салат, салат ...
Заборонені продукти: всі цукри та крохмаль! Ви повинні виключити зі свого раціону цукор і крупи, хліб, макарони, рис, картоплю, а також бобові та фрукти ... Словом, усі продукти, що мають глікемічний індекс, всі промислові продукти, багаті жиром і цукром, всі газовані напої спирти.
Фаза 1 дозволяє схуднути від 3 до 6 кіло.
Фаза 2: поступове повторне введення певних продуктів до досягнення бажаної втрати ваги
Тепер авторизовано продукти з низьким глікемічним індексом: цілісний хліб, цільні зерна, певні овочі (шпинат, цвітна капуста, спаржа, огірки…) та деякі фрукти (грейпфрут, персик, абрикос, червоні фрукти…).
Заборонені продукти: всі продукти з високим глікемічним індексом, всі рафіновані та промислові продукти, солодкі напої.
Фаза 2 дозволяє втрачати 2 кілограми на місяць.
Фаза 3: фаза стабілізації, необмежена тривалість
Під час останньої фази дієта в Маямі залишається гіпоглюцидною. Їжу, заборонену на фазі 2, можна їсти помірковано, зрідка. Йдеться про прийняття принципів дієти як нової гігієни харчування, звички до життя.
Якщо спостерігається збільшення ваги, бажано повернутися до фази 1.
Дієта Саут-Біч на практиці
Це проста у дотриманні дієта, яка не передбачає підрахунку калорій або обмеження кількості. Ми зосереджуємося на якість їжі, зокрема відповідно до їх глікемічний індекс.
Фаза 1 дуже обмежена і дуже монотонна. Для побудови меню краще покладатися на рецепти в книзі. Закуски та закуски часто мають форму томатного сиру моцарелла, оскільки не вживається цукор або фрукти !
Ця 1-а фаза близька до дієти Аткінса.
Друга та третя фази дозволяють отримати більше різноманітності продуктів харчування, а отже, більша свобода з точки зору рецептів та організації меню.
Фаза 2 дуже схожа на дієту Монтіньяка, дієта також базується на глікемічному індексі.
Ефективність дієти в Маямі
Ця дієта дає хороші результати для прискореного схуднення. Це дозволяє на початку (перші 6 місяців) швидше втратити вагу, ніж звичайні та низькокалорійні дієти. Дієта з низьким вмістом вуглеводів має a ефект спалювання жиру що виключає калорії та зменшує апетит.
Але потім ваги змінюються: збільшення ваги після 6 місяців при низьковуглеводній дієті важливіше, ніж при низькокалорійній дієті.
Переваги цієї дієти
Цей режим харчування дозволяє швидко дістатись до ситість, завдяки споживанню білка, потім повторному впровадженню цільних зерен, багатих ситими клітковинами і корисних для транзиту.
Метод Саут-Біч спрямовує людину, яка практикує його, до якісне харчування, без перероблених, рафінованих промислових продуктів.
Недоліки цієї дієти
Дієта в Маямі повністю ігнорує важливість фізичних навантажень для підтримки здорової втрати ваги. Крім того, цей спосіб харчування не рекомендується всім, хто займається спортом на витривалість: низьке споживання вуглеводів може призвести до зниження працездатності.
Ця дієта з низьким вмістом вуглеводів може призвести до тривалості харчові дефіцити, особливо у вітамінах групи В та мінералах.
І останнє, але не менш важливе: швидка втрата ваги у фазі 1 неминуче супроводжується ефектом відскоку для збільшення ваги: відомий кілограм йо-йо. Позбавлення цукру та крохмалю також може спричинити наявність у деяких людей харчові примуси.
Наша думка
Дієта в Маямі пропонує кілька чудових ідей щодо якісної дієти, яка використовує менше промислових та перероблених продуктів. Але ми не рекомендуємо дотримуватися цієї дієти для схуднення як такої для досягнення довготривалих результатів !
Щоб схуднути стійким способом, краще прийняти збалансоване харчування, що супроводжується регулярними спортивними навантаженнями. Наша команда спортивних тренерів - у вашому розпорядженні, щоб підтримати вас. Відкрийте наші послуги