Зелений чай - союзник здорової печінки - фітнес
Поєднання зеленого чаю з регулярними фізичними вправами зменшило тяжкість захворювань печінки, пов’язаних з ожирінням, на 75% у гризунів, які харчуються жирною дієтою. при стеатозі печінки.
Зелений чай та здоров’я печінки
Печінка є не лише одним із найбільш запитуваних органів людського тіла, її функції мають особливу складність. Сучасні медичні дослідження показали, що до 75% печінки можна видалити, не впливаючи на здоров’я, оскільки лише за 2-3 місяці вона може повернутися до своїх попередніх форм і розмірів. Ще древні люди знали, що печінка має здатність повністю відновлюватися.
Печінка вважається найбільшою залозою в організмі людини, саме вона найбільше займається виведенням токсинів з організму. Ці токсини можуть надходити із забруднюючих речовин, вимагаючи їжі для печінки, ліків чи інших стресових факторів для організму.
Важливо відзначити, що зелений чай не детоксикує організм поодинці. Фітохімікати в листі зеленого чаю підтримують природну здатність організму виводити токсини. Зелений чай чудово підтримує роботу печінки, оскільки містить безліч природних поліфенолів. Ці поліфеноли, разом з низкою антиоксидантів, що містяться в зеленому чаї, допомагають організму боротися з високореактивними молекулами, відомими як вільні радикали, перш ніж він може зашкодити здоровим клітинам організму.
Лікарі часто називають стеатоз печінки або жир печінки «тихою хворобою». Це пов’язано з тим, що людина може не мати жодних симптомів, навіть якщо хвороба прогресує. Фахівці встановили існування двох видів стеатозу печінки залежно від причин, що викликають: алкогольний та безалкогольний стеатоз печінки. В останньому випадку лікарі точно не знають, чому деякі люди схильні до цього стану, але це пов’язано з дієтою та способом життя.
Враховуючи високу поширеність таких факторів ризику, як ожиріння та діабет 2 типу, до 2030 року, як очікується, діагноз жирової печінки торкнеться понад 100 мільйонів людей. На даний момент не існує перевірених методів лікування цієї хвороби.
Вчені з університету штату Пенсільванія провели дослідження на гризунах, щоб виявити взаємодію між екстрактом зеленого чаю та жирною печінкою.
У цьому дослідженні миші дотримувались дієти з високим вмістом жиру протягом 16 тижнів. Після введення екстракту зеленого чаю в поєднанні з бігом на колесі було встановлено, що у цих гризунів була лише чверть жирових відкладень у печінці порівняно з контрольною групою, якій не давали зеленого чаю та не здійснювали фізичних вправ. фізичний. Крім того, дослідники хотіли спостерігати ізольований вплив екстракту зеленого чаю без фізичних вправ, і було зроблено висновок, що миші, які отримували лише зелений чай, мали лише половину кількості печінкового жиру в контрольній групі.
На додаток до аналізу тканини печінки мишей під час дослідження, яке нещодавно було опубліковане в Journal of Nutritional Biochemistry, вчені також вимірювали вміст білка та жиру в калі. Вони виявили, що миші, які споживали екстракт зеленого чаю та мали фізичну активність, мали більш високий рівень жиру та білка у фекаліях.
Дослідники вважають, що поліфеноли в зеленому чаї взаємодіють з травними ферментами, що виділяються в тонкому кишечнику, і частково пригнічують розщеплення вуглеводів, жирів і білків у їжі. Отже, якщо миша не перетравлює жир у своєму раціоні, калорії, пов’язані з нею, проходять через травну систему гризуна, і певна його кількість потрапляє до калу.