Зелений салат-суп для схуднення з руколою та баранячим салатом

зелений

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 6
  • 200 г салату з баранини
  • 200 г руколи
  • 2 середні картоплини
  • 2 столові ложки 0% сиру
  • 1 кубик знежиреного курячого бульйону
  • 1 ручка легкого кулінарного маргарину
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 20 хв

Вимити і віджати салат з баранини, потім руколу. Очистіть картоплю і наріжте його шматочками.

Розтопіть маргарин у запіканці та додайте картоплю. Варити 5 хвилин на повільному вогні.

Додайте руколу та баранячий салат. Дайте розтанути ще 5 хвилин.

Тим часом розведіть бульйонний куб в 1 літрі гарячої води. Додати в запіканку і варити 15 хвилин на повільному вогні.

Дрібно перемішайте суп. Додайте вибраний вами сир під час подачі безпосередньо в миски або змішайте з супом.

Подавайте з булочкою і подавайте, не відчуваючи провини !