Зернові каші для сніданку змушують жирним Musée du Parfum
Зернові культури - сніданок номер один для дорослих та молоді !
Але не всі зерна є рівними, оскільки багато з них мають високий вміст цукру та низьку харчову цінність.
Навіть якщо ви їсте каші з низьким вмістом жиру, ви все одно ризикуєте набрати вагу через вуглеводів, які зазвичай містяться у великій кількості в злаках. !
Різні види злаків, які можуть схуднути або схуднути
Цілісні зерна забезпечують організм енергією і є джерелом клітковини, на відміну від рафінованих зерен, які в процесі обробки позбавляються необхідних поживних речовин і клітковини.
Клітковина тримає вас ситими, щоб збільшити ситість і запобігти нападам голоду, що призводять до переїдання та збільшення ваги. До здорових гарячих круп належать вівсянка, каша з коричневого рису та вівсянка. Спробуйте кіноа з високим вмістом білка для ситного сніданку, приготованого з водою та/або молоком з низьким вмістом жиру або низьким вмістом жиру.
Цукор або жир ?
Щоб схуднути або зберегти здорову вагу, слід звернути увагу на цукор у вашій крупі.
Зернові культури з високим вмістом цукру призводять до того, що рівень цукру в крові зростає, а потім падає, що призводить до тяги до солодшої їжі, переїдання та збільшення ваги.
Навпаки, жир і клітковина допомагають стабілізувати рівень цукру в крові та задовольнити ваш апетит, щоб запобігти надмірному споживанню калорій та збільшенню жиру.
Удосконалюйте свої порції
Вживання занадто багато будь-якої їжі може привести вас до жиру, якщо ваше загальне споживання калорій більше, ніж те, що ви спалюєте при фізичних вправах і нормальних процесах організму. Ви навіть можете в помірних кількостях насолоджуватися улюбленими кашами з високим вмістом цукру, якщо вони є частиною здорової дієти з високим вмістом овочів, фруктів та пісного білка.
Прочитайте етикетки на зернових коробках, щоб визначити, скільки калорій містить злак в одній порції.
Зверніть особливу увагу на розмір порції, оскільки її легко з’їсти більше, ніж одну порцію. Відміряйте порцію мірною чашкою, щоб переконатися, що ви не споживаєте більше калорій, ніж хочете. Типові порції - 3/4 склянки на 1 склянку.
З низьким вмістом білка
Крупи з низьким вмістом білка менш насичують і можуть спричинити за собою другу або третю миску або додаткову закуску через годину після обіду.
Білок допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, щоб задовольнити ваш апетит. Це також сприяє зростанню м’язової маси, яка допомагає спалювати жир.
Ви можете запобігти переїданню, поєднуючи крупу з молоком з низьким вмістом жиру або грецьким йогуртом.
Спробуйте додати жменю горіхів або насіння, щоб отримати ситний хруст і додатковий білок.