Згідно з цим дослідженням, не бажано їсти макарони на вечерю, навпаки, є

Макарони - це їжа смачний та надзвичайно універсальний, який споживається у всьому світі в багатьох територіальних варіаціях. Але в якій частині дня вона споживається найбільше? Згідно зі звітом перепису населення "Харчові звички", складеним у 2017 році, який сфотографував звички італійців - майстрів макаронних виробів, - виявилося, що лише 35% населення вживають їх під час вечері через загальноприйняту думку, що паста, з’їдений вночі, збільшує або порушує сон.

Нещодавнє дослідження, проведене Лікарня "Бригам і жінки", Бостон спростовує деякі стереотипи щодо їжі і навіть підтверджує переваги вживання макаронних виробів під час вечері.

Медична команда Бостона перелічує 5 випадків, коли вживання макаронів на вечерю корисно для тіла та душі:

• Четвертий випадок, коли настійно рекомендується вживати макарони ввечері - це страждання від усіх жінок передменструальний синдром. Цей розлад характеризується перепадами настрою, набряками та хронічним голодом. Зниження дофаміну, серотоніну та вітаміну В6 компенсується надходженням вуглеводів.
• Нарешті, навіть ті, хто страждає непатологічна депресія може отримати користь від споживання макаронів. Дуже низький настрій, що характеризує психологічний розлад, спричинений зниженням рівня мікробіоти, тобто набору організмів, бактерій, грибів та найпростіших, що мешкають у кишковій флорі. Споживання вуглеводів допомагає підвищити рівень енергії та цукру, тим самим регулюючи настрій.

Макарони з томатним соусом на вечерю сьогодні, знаєш ?

---