Згідно з дослідженням, ви можете набрати вагу завдяки запаху їжі

Нещодавнє дослідження дослідників з Каліфорнійського університету показує, що саме тому, що ми відчуваємо запах їжі, ми можемо зробити жиром.

вагу

Деякі люди багато борються, щоб схуднути, тому ці новини їх точно деморалізують. Дослідження було проведено на ожирілих мишах і показало, що миші, які вже не мали нюху, втрачали більше ваги, ніж інші. Миші, які все ще чули запах, натомість не товстіли.

Вчені вважають, що запах їжі перед їжею може вплинути на те, як наш організм переробляє калорії. Таким чином, коли ми відчуваємо запах, організм вирішує зберігати калорії у вигляді жиру, а не спалювати їх.

"Відгодівля - це не лише кількість споживаних калорій", - говорить Ендрю Діллін, автор дослідження. Він продовжує: "Важливо, як калорії сприймає організм".

На щастя, дослідники також приходять з хорошими новинами: таким чином, людське тіло можна краще зрозуміти. "Якщо ми можемо підтвердити результати у людей, ми можемо виготовити препарат, який не заважає запаху, але може блокувати метаболічні ланцюги".

Вчені вважають, що це може допомогти особливо страждаючим ожирінням людям, хворим на розлади харчової поведінки, а також хворим на хворобу Паркінсона.

* стаття взята з Cosmopolitan US (автор: Катріона Харві-Дженнер)