Згідно з дослідженням, вживання менш швидкого харчування призводить до схуднення - Шаранта
Для кожного своя формула, але ось щадний метод, імпортований з Японії, який можуть адаптувати всі, хто прагне схуднути: їжа менш швидко дозволяє схуднути, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі BMJ Open, і майже 60 000 чоловік.

Це японське дослідження, проведене Ле Мондом, встановлює зв'язок між швидкістю, з якою учасники кажуть, що вони ковтають їжу, і зміною ваги. Дослідники Університету Кюсю дійшли висновку, що "зміна швидкості, з якою ми їмо, може призвести до зміни ожиріння, ІМТ (індексу маси тіла) та окружності талії".
Японські дослідники, наполягає Ле Монд, працювали над приблизно 60 000 діабетиками - захворюванням, часто викликаним проблемою зайвої ваги. Дослідження показує, що "люди, які сказали, що їдять повільно (7% з них), спочатку мали менший розмір талії. Лише 21,5% мали надлишкову вагу. Серед тих, хто сказав, що харчуються зі звичайною швидкістю (56%), і тих, хто їв які їдять швидко (37% з них), надмірна вага була більш поширеною - 36,5% та 44,4% відповідно ".
Японські дослідники завершили своє дослідження, виявивши, що "ті, хто сповільнюється, як правило, худнуть". Дві інші дієтичні поради як висновок: не їжте після вечірньої їжі, а також за дві години до сну.