Жінки-кухарі Бордо

Новини з Бордо

просто хотів

Жінка-шеф-кухар (c) шефф Shutterstock

Я не була феміністкою до того, як почала вести щоденник, вірила в рівність між собою, не любила квоти, бо думала, що людей слід набирати в першу чергу за їхні навички, а не за стать та н '', ніколи не піддавалися дискримінації.

Але, я визнаю, що цей блог змусив мене задуматися над проблемою. Можливо, ще й тому, що він стосується суто жіночої галузі, а саме кулінарії (а не гастрономії, нюансів). Не знаю, але іноді я відчуваю, що переживаю подвійний штраф: бути блогером І гурманом. Ми іноді приймаємо вас на кіш, пиріг, не кажучи вже на патисони.

Тож я хотів вшанувати через цей пост жінок-кухарок, кухарок у моєму доброму місті Бордо. Що дало мені ідею, це неодноразова участь у прес-конференції, яку проводили чоловіки та вшановували (чоловіки) кухарі.

І там я хотів кричати, не Елін (це Крістоф), а як Патрік Жувет: Де жінки ?

Так у Бордо, є жінки-кухарі, і я просто хотів перелічити їх, щоб ви знали, що вони існують. Дякую Жаку, Мануелю, Стефанії, шеф-кухареві Ісусу, Хосе, Родольфу, Наталі, Олександрі, Патрісії, Марині, Сандрін та Маддуліну за допомогу.

Пані, я просто хотів би, щоб вас запам’ятали, і я хотів би бачити, як вас частіше цитують або вшановують! Оскільки ми починаємо з нуля, це не повинно бути надто складно 🙂 .

Якщо ви знаєте когось іншого, сміливо цитуйте їх через коментарі, я додаю їх до списку! # Ніколи без них