Жир або цукор, що є найцікавішим джерелом енергії для вправ Lepape-Info

Це справжня дискусія, яка починається з консенсусу, заснованого на тому, що зусилля вимагають енергетичного внеску. Більше ніж питання вуглеводів, швидких і повільних цукрів або жиру, саме поняття інтенсивності визначає природу палива для зусиль.

енергії

Інтенсивність або витривалість, питання темпу

Успіх у спорті, незалежно від дисципліни, що практикується, базується на необхідності накопичувати енергію вище за течією. У нас є два переважні джерела палива для енергії під час тренувань: вуглеводи та жир. Іншими словами, цукру та жиру. Чим повільніше і довше вправа, тим більше мобілізується і використовується запасів жиру в організмі. З помірною швидкістю найбільше застосовуватимуть внутрішньом’язові тригліцериди (локалізовані в м’язах). Але якщо зберігання глікогену було зроблено перед тренуванням, спочатку будуть використовуватися вуглеводи. Ці самі вуглеводи будуть окислюватися (спалюватися) під час інтенсивних фізичних навантажень. Підсумовуючи це, для простоти саме природа вправ змушує вас споживати цукор або жир. Чим інтенсивнішим він буде, тим більше цукру буде використано як паливо. Чим більше "тихих" зусиль, тим більше жиру використовується як джерело енергії.

Короткий або довгий, жир чи цукор ... потрібно пальне !

У спорті на витривалість і особливо в бігу, традиційно напередодні перегонів, ми вдаємося до макаронної вечірки, яка полягає більше в тому, щоб заспокоїти себе щодо утворення глікогену, який насправді відбувається в попередні дні. Деякі бігуни дотримуються певних дієт: скандинавська дисоційована дієта (RDS), модифікована RDS (не дисоційована), paleofit, кетогенна дієта ...

Нові тенденції в спортивній дієтології повідомляють про харчові препарати на основі жиру. У колективному спорті ми бачили разом із All Blacks, нещодавніми переможцями Кубка світу з регбі, що їхня спортивна дієта була натхненна дієтами Палео та Аткінса (від 45 до 100 г вуглеводів/день у фазі крейсерської діяльності) та кетогенною дієтою (з високим вмістом жиру, дуже мало вуглеводів). Більше жиру під час фізичних вправ у вигляді горіхів та інших олійних культур, а також відновлення після тренувальних та змагальних матчів, а також щоденне споживання кокосової олії, арахісового масла, включених у смузі. За допомогою цієї нової дієти всі чорношкірі також спостерігали зникнення їх потягів до солодкості, а також зниження голоду в цілому під час їжі.

Олійні та насіння

Ви хочете утриматися від тендітних шлунків? Також під час тренування травна система готується і зміцнюється. І чим більше ви тренуєтесь на витривалість, тим сильніше окиснення ліпідів (це робиться швидше). Для довгих або витривалих виїздів випробуйте ці запаси на основі сумішей насіння (кунжуту, гарбуза, соняшнику ...) та горіхів (кеш’ю, макадамія, бразилія ...), мигдалю, фундука, фісташок, арахісу, кедрових горіхів та інших (в середньому 100 г = 600 ккал). Споживайте їх не копченими в соленій/звичайній суміші. Сплануйте споживання вуглеводів на випадок інтенсивності, запланованої на курсі.

патріція

Привіт, дякую за цю інформацію. Як ви зазначаєте, не всі жири створюються рівними! використання олійних культур - хороший спосіб забезпечити жири, а також мінеральні речовини. Застосування жирних кислот Омега-3 також має важливе значення для спортсменів, як для ефективності, так і для відновлення тканин. Наприклад, доповнення з капсулами, яке слід приймати ввечері морською омега-3. Їх вживання також корисно для кишечника, яким часто зловживають спортсмени !