Жир чи ні картоплю Єдина відмінність - це спосіб її приготування

Спосіб приготування картоплі перетворює її або на цінні страви, або на харчову катастрофу.

приготування

Картопля не відгодовується і є чудовим джерелом поживних речовин. Крім того, мова йде про одну з найбільш лужних рослин. Ось як правильно готувати, на думку фахівців, з якими консультувався "Що відбувається, докторе":

Запечена в шкаралупі або відварена в шкаралупі картопля корисна для здоров’я. Споживається після охолодження, тобто після стабілізації крохмалю. І не цурайтесь шкірки, оскільки вона містить половину корисних речовин. Картопля, зварена в шкаралупі або запечена в шкаралупі, має 80 кілокалорій на 100 грам. Але смажене, 80 кілокалорій на сто грамів перетворюється на 400 кілокалорій. Таким чином, величезна порція картоплі фрі може містити калорії на цілий день, тобто від 1800 до 2000 кілобайт.

Важливо також споживати їх у контрольованих кількостях: "Це означало б десь 100-155, а може навіть 200 грамів під час звичайного прийому їжі", - пояснює доктор Сербан Даміан, дієтолог.
Ендокринологи також рекомендують правильно підготувати картоплю, навіть якщо ви в стані переддіабету. "У вареної або очищеної картоплі низький глікемічний індекс, тоді як якщо ми варимо її очищеною і спожитою у вигляді пюре, гримемічний індекс збільшується", - пояснює доктор Антонела Бурлаку, первинний ендокринолог.

Не рекомендується поєднувати їх з м’ясними продуктами, а з великими салатами. І якщо ви сидите на дієті для схуднення, ви повинні пам’ятати золоте правило: «не додавати жодного джерела жиру, будь то олія, масло. Сметана - це їжа з помірною кількістю калорій ".

Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.

Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТАРНОЇ ПЛАТФОРМИ.