Жир - молоко; Молочні продукти

Зазвичай молоко не вважається відгодівлею, оскільки воно не містить багато жиру. Однак потрібно пам’ятати, що це рідина. Ви швидко випили літр цільного молока і, таким чином, з’їли 37 грамів жиру. Знежирене молоко або пахта - хороша альтернатива. Крем особливо популярний як ароматизатор при використанні в соусах. При використанні одиночного крему замість повноцінного вершків смак майже не втрачається. Або спробуйте замінити частину або весь крем на кварк.

молочні продукти

У багатьох видах сирів багато жиру

Навряд чи існує інша група продуктів харчування, де розбіжності були б такі великі, як у сирі. З деякими видами (м’який сир) ви все одно можете запідозрити високий вміст жиру, з іншими (фета або моцарела) ви, швидше за все, будете здивовані. Справа в тому, що для багатьох видів сирів навряд чи існує можливість уникнути їх. Тож соромно відмовлятися від таких смаколиків. Тож просто зменшіть порцію. Знижена кількість не означає зниження насолоди одночасно. Потрібно просто насолоджуватися цим свідомо!