Жир вранці робить вас стрункими

Вчені виявили, що ці небажані симптоми в першу чергу викликані різною реакцією метаболізму на жири та вуглеводи в перший прийом їжі після пробудження: миші, які їли вуглеводи на сніданок, перевели свій метаболізм на спалювання вуглеводів, і це тоді залишався таким до кінця дня. Тому вони не змогли ефективно спалити жир, який згодом потрапив за вечерею. Повністю на відміну від мишей, які снідали жиром: їх метаболізм перейшов на спалювання жиру, але згодом він міг гнучко перейти на спалювання вуглеводів чи інших речовин? залежно від того, що споживали миші.

робить

Ці висновки можуть також бути важливими для людей: "Люди їдять дуже різну їжу, і наше дослідження показує, що змішана дієта спалюється найбільш ефективно, коли сніданок має відносно багато жиру", - пояснює Моллі Брей. Дослідження також показали, що низькокалорійна вечеря корисна незалежно від їжі з високим вмістом вуглеводів або жиру. У подальшому дослідженні тепер дослідники хочуть перевірити вплив різних страв на функції серця.