Жирна дієта для уповільнення нинішньої жінки Альцгеймера МАГ
Більше жиру і менше цукру, щоб запобігти появі деменції. наука тісно зацікавлена в цьому багатообіцяючому свинці.

Хай живе сало! Давно демонізовані, ліпіди знову підтримують, і нове дослідження показує, що жир може бути навіть корисним для хворих на Альцгеймера. Ця робота, опублікована в Journal of Alzheimer Disease, робить висновок, що кетогенна дієта (тобто з низьким вмістом цукру та високим вмістом жиру) може посилити когнітивні здібності у людей з ранніми ознаками деменції.
Щоб дійти таких висновків, дослідники протягом трьох місяців стежили за випадками чотирнадцяти пацієнтів із ранньою хворобою Альцгеймера. Сім з них повинні були дотримуватися середземноморської дієти (фрукти, овочі, оливкова олія, риба, що містить більше 100 г вуглеводів на день), тоді як решта сім сиділи на кетогенній дієті (менше 20 г цукру на день, але ні обмеження жиру). Через кілька тижнів вони помітили поліпшення безпосередньої пам’яті у суб’єктів групи «жирної дієти».
«Якщо ми зможемо підтвердити ці попередні висновки, зміна дієти для зменшення когнітивного зниження може змінити гру. Це те, чого не вдалося досягти понад 400 експериментальним препаратам ", - сказав один із дослідників, який вважає, що це невелике дослідження заслуговує на подальший розвиток. Краще розуміння харчування може допомогти максимізувати здоров’я мозку у людей, що старіють. Тим часом не сприймайте це дослідження як привід, щоб набити собі ковбасу. Якщо у вас немає проблем з мозку, середземноморська дієта все одно корисна багато в чому.