Жирна коричнева виделка та бікіні
Чи знаєте ви цей жир, який спалює калорії ?
Що таке коричневий жир ?
Існує два різних типи жиру: поганий і хороший. Почнемо з поганого, наявність якого ми шкодуємо в певних місцях тіла (шлунок, стегна, стегна, руки.): Це білий жир, від якого ми хотіли б позбутися будь-якою ціною.
І нарешті, корисний жир, коричневий, який має дуже корисні властивості для нашого організму. Замість того, щоб зберігати калорії, він спалює їх дуже ефективно. Як це можливо ?
Коричневий жир, як це працює ?
Коричневий жир отримав свою назву завдяки своїй структурі. Він характеризується дуже високою концентрацією мітохондрій темного кольору, що дало назву цій жировій тканині. Вони відіграють головну роль у діяльності клітин. Основна функція цього жиру - регулювати температуру тіла.
На практиці коричневий жир спалює цукор (а отже, і калорії), щоб перетворити їх у тепло. Це життєво важлива функція новонародженої дитини, яка все ще не може тремтіти, щоб підвищити температуру свого маленького тіла.
Таким чином, коричневий жир має одну характеристику, яка представляє великий медичний інтерес: коричневий жир - це жир, який може боротися з жиром. Оскільки було зроблено цю тривожну знахідку, багато вчених вивчали можливість використання властивостей коричневого жиру для ефективного лікування ожиріння.
В даний час з цього питання проводиться багато досліджень. Дійсно, з віком людський організм вже не може регулювати температуру без коричневого жиру. Потім остання зменшується все більше і більше, щоб звільнити місце для білого жиру.
Втрата ваги завдяки коричневому жиру
Щоб схуднути за допомогою коричневого жиру, організм повинен вміти містити певну його кількість. І що ще важливіше, коричнева жирова тканина в організмі повинна бути «активною», щоб спалювати калорії.
Теорій про те, як використовувати коричневий жир для схуднення, досить багато. Деякі люди говорять про можливість перетворення білого жиру в коричневий жир. Щоб це стало можливим, було висунуто декілька гіпотез: помірковано займатися спортом або навіть піддаватися холоду, поки не здригнетеся (пірнання в крижаній воді, як Нордики, наприклад!).
Властивості коричневого жиру дуже перспективні, але наразі ми все ще перебуваємо на стадії досліджень. Тим часом ті самі правила (які все ще працюють у будь-який час) залишаються чинними для контролю ваги: харчуйтеся збалансовано і регулярно займайтеся спортом.