Жирні бомби з горіхами макадамії PaléOh!
Минуло більше двох місяців з моменту прийняття кетогенної дієти, яка містить багато жирів і дуже мало вуглеводів (щодня споживається менше 50 грамів вуглеводів). На сьогоднішній день ця дієта мені підходить, я більш ніж задоволений результатами, які я отримав щодо своєї форми, складу тіла, зниженого апетиту та впливу на моє травлення. Тож я продовжую йти далі.
Хто каже, що дієта з високим вмістом жиру говорить “Жирні бомби”. Якщо ви не знаєте цього терміна, вам буде з чим ознайомитись, тому що я захоплююсь цими маленькими ласощами, з яких я завжди починаю свої дні, і я не втомлююся пробувати нові рецепти. Жирові бомби - це маленькі укуси, які, як випливає з назви, мають дуже високий вміст жиру, і тому дозволяють потурати собі, дотримуючись обмежень дієти з низьким вмістом вуглеводів. Незалежно від того, перебуваєте ви в кетогенному режимі чи просто палео, це чудовий спосіб збільшити споживання корисних джерел жиру та насолодитися смаком.
Я вже ділився з вами рецептом помадки Фат з пюре з кунжуту та какао, сьогодні я представляю вам мій улюблений момент, жирові бомби з горіхом Макадамія.
Горіхи макадамії - найкращий вибір, який ви можете зробити серед насіння олії. Вони містять мононенасичені жирні кислоти, вони мають хороше співвідношення омега 3/омега 6, а також багаті флавоноїдами. Серед їх численних переваг: допомога в схудненні, ситості, антиоксидантні властивості, поліпшення стану серцево-судинної системи ... Єдиний мінус - це досить дорога їжа. Але якщо ми враховуємо його харчову багатство і якщо ми дисциплінуємо себе споживати їх розумно, це залишається витратою, яку ми можемо собі дозволити.
Маленька жменька горіхів макадамії робить чудовий перекус, і, як варіант, ви можете їсти їх як жирові бомби разом з іншою дуже корисною їжею та чудовим джерелом жиру: кокосовою олією. Що ще ви можете попросити, як не рецепт ?
Як і попередній рецепт випічки Phat, процедура дуже проста. Просто змішайте всі інгредієнти рецепту, поки не вийде досить рідка і однорідна суміш.
Потім препарат розливають у невеликі силіконові форми. Ви можете змінювати форми та розміри відповідно до свого бажання. Як варіант, ви можете вибрати велику форму і вирізати жирові бомби ножем.
Після заповнення формочок жирові бомби можна зберігати в морозильній камері. Великою перевагою цих укусів є те, що вони ніколи не твердіють повністю. Тому не потрібно розморожувати їх перед тим, як їх з’їсти.
Менш ніж за десять хвилин ви отримуєте смачні закуски зі смаком, який напрочуд нагадує білий шоколад. Ви можете споживати їх вранці або в будь-який інший час доби. Вони швидко наповнять вас і порадують солодким смаком.