Жирова тканина як орган (архів)
Медицина. - Надлишок жирової тканини - це не чисто пасивне середовище зберігання, але високоактивне. Він виробляє гормоноподібні речовини і транспортує їх по всьому тілу. Лікарі лише починають розуміти, що вони там викликають.
Від Сігруна Дамаса
- електронною поштою
- розділити
- Твіт
- Кишеньковий
- Натиснути
- Підкаст
Більше на deutschlandradio.de
Посилання на dradio.de:
Жирова тканина - це більше, ніж сукупність жирових клітин. Там можна знайти кровоносні судини, нервові клітини і навіть імунні клітини. І ще не всі клітини жирової тканини виявлені. Але стає все більш очевидним, що жирова тканина є надзвичайно активним органом.
"Було помічено, що жирова тканина працює як залоза. Жирова тканина може виділяти в кров різні фактори, які надають певний вплив на інші органи".,
говорить Ганс Хаунер, дієтолог Мюнхенського технічного університету. Дослідники називають речовини, що передають жир, "адипокінами". Зараз вони знають понад 100. Вони є гормоноподібними речовинами, вісниками білка. Найвідоміший - гормон ситості лептин. Адіпокіни викликають підсвідоме запалення. Особливо активний: жир, який накопичується на шлунку:
"Перш за все, це небезпечний жир, оскільки він особливо метаболічно активний. Жир на животі має набагато сильніше кровопостачання і набагато більше нервів. Це було зроблено за останні роки. Для досягнення цього достатньо навіть декількох кілограмів негативно впливати на весь метаболічний баланс ".
Живіт на животі виробляє найрізноманітніші речовини: одні з них - речовини, що передають імунітет, такі як цитокіни. Метаболічні речовини - лактат або речовини, що передають білок, які впливають на артеріальний тиск. Вони разом викликають запалення в самій жировій тканині, але не тільки там. Вони також потрапляють до інших органів тіла через кров і, таким чином, впливають на весь організм. Це може призвести до порушення обміну речовин, діабету та захворювань серцево-судинної системи.
"Як це детально пов'язано, поки не зрозуміло. Але це запалення є живильним середовищем і несприятливим. Це сприяє багатьом ускладненням, пов'язаним із зайвою вагою".
Окружність талії є мірою надлишку жиру на животі. Чоловіки потрапляють у критичну зону понад 94 сантиметри, жінки - понад 80 сантиметрів. Хороша новина: запальні процеси оборотні. Кожен може зупинити їх власною поведінкою. Дослідження показують, що запалення зменшується із зменшенням ожиріння. І успіхи відразу відчутні у правильному місці, як пояснює Урсель Варбург, дієтолог Університету прикладних наук Мюнстера.
"На щастя, коли ви худнете, жир на животі насправді реагує швидше і розщеплюється швидше, ніж підшкірна жирова клітковина, яка у вас є на інших частинах тіла".
Ви навіть можете вжити цілеспрямованих заходів проти серйозного запалення в організмі, використовуючи список покупок. Оскільки:
"Є насправді деякі харчові компоненти, які також можуть мати протизапальну дію. З одного боку, в їжі є певні жирні кислоти. Так звані омега-3 жирні кислоти. Які ми знаходимо в рибі з високим вмістом жиру, в оселедцях, скумбрії та лососі. Або також в рослинних оліях, таких як ріпакова олія ".
І навпаки, в їжі також є компоненти, які сприяють запаленню в тканині. До них належать трансжирні кислоти та насичені жирні кислоти, які на упаковці харчових продуктів зазвичай позначаються як «гідрогенізовані жири». Вони ховаються в жирній ковбасі та жирному сирі, в готових стравах або в жирній випічці. - Лікарі можуть лише визначити, чи жир на животі вже почав запалення в організмі, лише за допомогою конкретного аналізу крові. Це дорого і не є стандартом для сімейних лікарів. Дієтолог Ганс Хаунер не вважає необхідним проведення спеціального обстеження.
"Це не має жодного сенсу. Але на що дуже важливо поглянути: як розподіляються ваші жирові відкладення, дивитись на розмір талії. Але також перевірити, чи вже є порушення в метаболізмі жиру, артеріальному тиску або рівні цукру. Кожен сімейний лікар може це виміряти дуже прості методи ".
В даний час не існує ліків, які могли б зменшити запалення від жиру в животі. Найкраще ліки від запалення від жиру на животі залишається для схуднення та здорового харчування на даний момент.