Життя після 30-денного палео виклику; я зараз це роблю; я їжу; Я
Конфіденційність та файли cookie
Цей веб-сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь, що ми їх використовуємо. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Найкращий спосіб перевірити, чи підходить вам палео-дієта - це глибоко занурюватися в палео на цілий місяць. Якщо ви не впевнені, що таке палео, натисніть тут, щоб побачити список продуктів, які потрібно їсти або виключити.
Для деяких також може спрацювати більш м’який підхід із поступовими замінами. Наприклад, ви можете почати, замінивши обідній бутерброд великим салатом з джерелом тваринного білка та повним добрим жиром з авокадо та оливкової олії. Тоді у вас з’явиться звичка їсти на сніданок яйця, а не звичну кашу для сніданку або скибочки хліба.
Який би підхід ви не віддали перевагу, Я рекомендую намагатися їсти 100% палео протягом 30 днів, щоб повністю оцінити, як ваше тіло реагує на це.
Ви успішно виконали свій 30-денний палео-виклик?
Це було непросто, але за останній місяць ви попрощалися з хлібом, круасанами, піцою, сиром, цукром та десертами. Що ж тепер робити?
Зараз найкращий час для цього
оцінка вашого харчування та здоров’я.
Більшість людей (особливо жінки на моєму досвіді!) Оцінюють успіх дієти, скачуючи на вазі (ваги у ванній кімнаті), щоб перевірити, чи не схудли вони. Хоча багато хто може помітити різку різницю з першого місяця, не варто засмучуватися, якщо це не так (прочитайте цю публікацію на палео для схуднення).
По-перше, шкала є дуже поганим показником переваг, які може принести вам палео.. Вага показує вашу загальну вагу без урахування пропорцій цієї ваги, які відповідають воді, м’язам або кісткам. Я вважаю за краще, щоб ви викинули терези з вікна саме з цієї причини, тим більше, що число, яке воно вказує, дуже часто може негативно вплинути на наш розум та самооцінку.
Натомість пропоную порівняти свій зовнішній вигляд, якщо це для вас важливий фактор, порівняти свою фотографію до та після 30-денного виклику палео. Або порівнявши, як певний одяг виглядав до виклику і як зараз.
Вимірювання окружності талії, стегон, стегон, грудей та рук - ще один спосіб краще оцінити вплив палео на склад нашого тіла.
Так, багато людей можуть точно так само зважувати до і після виклику, але можуть мати стрункіше або більш мускулисте тіло, надаючи перевагу палео-продуктам і виключаючи оброблені продукти.
Шкала говорить не все!
Що ще важливіше для мене, коли настав час оцінити ефект дієти Палео, не видно неозброєним оком. Я рекомендую вам витратити кілька хвилин, щоб обміркувати зміни, які ви спостерігали за останній місяць у:
✓ ваш енергія,
✓ ваш спати,
✓ ваш настрій,
✓ ваш шкіри,
✓ ваш травлення,
✓ ваш пізнання,
✓ ваш тяга,
✓ для жінок: ваш гормони та ПМС,
✓ для спортсменів: ваш виступ у спортзалі, і
✓ для людей із захворюванням: ваш симптоми які з ним пов’язані.
Чи є покращення щонайменше на 1 або 2 із цих пунктів?
Якщо так, уявіть, що ви можете почувати
через кілька місяців їжі палео.
Для більшості з нас, наші надмірна вага чи інші проблеми зі здоров’ям не з’явилися за одну ніч і вони впливають на нас протягом декількох тижнів, місяців і років, навіть десятиліть!
Харчування надзвичайно важливо, щоб допомогти організму краще функціонувати, але місяць не завжди може виправити всі проблеми, від яких ми страждаємо роками.
Але якщо 30 днів дозволяють побачити покращення, це ознака того, що безумовно варто докласти зусиль, щоб продовжувати оптимізувати свої результати.
Незалежно від того, чи помітили ви якісь переваги за останні 30 днів, наступний крок є надзвичайно важливим! Якщо ви відчуваєте себе краще, ніж будь-коли, з палео, ви, звичайно, можете продовжувати без проблем.. Немає ризику продовжувати їсти таким чином до кінця свого життя, оскільки Палео - це не просто одна з тих модних дієт дня, а скоріше здоровий, збалансований і логічний спосіб харчування.
Якщо ти ні не зовсім переконаний що палео для вас, виконайте наступний невеликий експеримент, що складається з поступове та систематичне реінтродукція непалеопродукти.
Увага:
Не починайте їсти знову, як раніше
день або наступний день, або ви ризикуєте:
в) відчувати себе дуже погано,
б) руйнуючи минулий місяць, втрачаючи можливість більше дізнатись про те, як різні продукти впливають на вас,
проти) все вищесказане.
Оскільки ви вже провели 30 днів у цьому експерименті, знайдіть ще кілька днів, щоб протестувати різні продукти по одному, щоб визначити, чи є у вас непереносимість одного або декількох з них. Цей протокол базується на принцип елімінаційної дієти.
Все, що вам потрібно зробити, це повторно вводити по одному інгредієнту за раз із тих, що вилучались протягом останніх 30 днів, кожні 3-4 дні. Наприклад, ви можете почати з пшениці (пшеничне борошно в хлібі, круасани або макарони) у понеділок і їсти її 3-4 дні поспіль. Потім у четвер або п’ятницю ви можете потім випробувати молочні продукти (йогурт або сир), їдячи їх 3-4 дні поспіль, і так далі з іншими продуктами, які ви хочете перевірити.
Таким чином, вам буде легко зрозуміти, чи не викликає у вас будь-який з цих продуктів харчування чи деякі ваші симптоми повертаються. Робіть нотатки, бо про це легко забути.
Якщо ви вважаєте, що не переносите їжу, її краще виключити!
Смішна маленька історія
Пацієнт: «Докторе, мені болить шия, коли я намагаюся облизати лікоть. "
Що говорить лікар? Який у нього діагноз?
Лікар відповідає пацієнту: «Просто перестань це робити! "
Те саме з продуктами, які негативно впливають на наше здоров’я. Ви просто повинні уникати їх! (Бачив, ти намагався облизати лікоть, так?)
Також важливо пам’ятати, що немає
лише ОДНА палео дієта, існує десятки версій.
На відміну від усіх інших дієт, які дуже точно вказують, що їсти і в яких кількостях, обіцяючи загальні результати, Paleo - це, скоріше, основне полотно.
Подумайте про наших предків мисливців-збирачів, що жили в Арктиці, які їли переважно рибу та інших морських жителів! І тим, хто живе в більш тропічних районах, де багато фруктів та інших рослинних продуктів. А як щодо племен, таких як масаї, що мешкають у пустельних районах Африки, які навчилися харчуватися кров’ю та молоком своїх корів (не вбиваючи їх).
Тип їжі на тарілках цих різних племен варіюється залежно від їх місцезнаходження та пори року. Пропорції різних макроелементів, тобто вуглеводів, жирів та білків, також сильно варіювали. Наприклад, від дієти з високим вмістом жиру з майже повною відсутністю вуглеводів у випадку інуїтів, до дієти, що містить більше половини калорій у вигляді вуглеводів та меншу кількість жиру навколо екватора.
Але спільною ниткою серед усіх цих різних племен є
що вони будують свій раціон на основних продуктах харчування
які вони придбали безпосередньо в супермаркеті матері-природи.
Немає обробленої їжі. Не важко вимовити інгредієнти.
Без упаковки. Жодного списку інгредієнтів або таблиці Факти харчування.
Головна мета 30-денного виклику палео - допомогти вам дізнатися більше про те, як різні продукти харчування впливають на ваш організм, позитивно чи негативно.
Оскільки існує так багато версій палео-дієти, Ваша перша спроба рідко відповідає вашим потребам ідеально. У тижні та місяці після першого 30-денного виклику на палео ви можете експериментувати з іншими варіаціями.
Можливо, версія з більш високим вмістом вуглеводів і нижчою кількістю жиру підійде вам краще?
Або такий із зменшеним вмістом FODMAP?
Або такий без горіхів, без яєць і без пасльону (як це часто переважно для людей з аутоімунними захворюваннями)?
Чим ближче ви наближаєтесь до ідеальної ДЛЯ ВАС дієти,
чим краще ти почуватимешся і тим легше стане їсти палео.