Жива їжа - сирий порошок ріжкового дерева - замінники какао
Четвер 06 вересня 2012 р. ❖ Суперпродукти
Ви знали, природний замінник какао ?
Ось дуже смачна маленька знахідка, яку я виявив під час перегляду відеороликів американської сировини.
Я люблю відкривати нові продукти, особливо коли вони такі ж смачні, як ця !
Зробимо презентації:
Роговик - це плід з дерева, яке називається «ріжковим деревом» і росте в середземноморському кліматі. Цей фрукт, який візуально може змусити "подумати" про сушений банан, містить насіння. Порошок ріжкового дерева є результатом висушених стручків, які потім подрібнюють.
Чому ріжкове дерево поживне? ?
- Боби ріжкового дерева містять менше жиру, ніж какао.
- Вони містять більше клітковини і кальцію.
- 40% глюкози та сахарози
- 35% крохмалю
- 7% білка
- Не містить "захоплюючих" речовин (кофеїну, теоброміну), а також глютену.
- Він також містить залізо, кальцій, фосфор, магній і клітковину.
Його смак ?
Солодке і карамелізоване! Зі свого боку, я вважаю це характерним для смаку молочного шоколаду.
Як користуватися/споживати його ?
Як будь-яке какао. Зі свого боку, я вважаю його смак досить потужним, що дозволяє покласти мало, використовуючи повною мірою його смак.
Ви можете включити його в десерти, напої з гарячого або холодного (рослинного чи ні) молока, фруктові соки, домашнє морозиво, додані до солодких та солоних соусів.
Чи впливає ріжкове дерево на здоров'я ?
Його можна використовувати для ефективної боротьби з розладами кишечника. Це гармонізує і заспокоїть грунт як для діареї, так і для проблем із запорами.
Це також впливає на втрату пам’яті.
Де його придбати ?
Ви можете отримати його через Інтернет через Інтернет.
Зі свого боку, я зміг придбати трохи безпосередньо у моєму мікрорайоні по сусідству.
Роговик в сирому харчуванні ?
Какао не завжди має хороший прес у живій їжі, оскільки воно є «стимулятором», який в кінцевому підсумку викликає кислотність і токсини для організму. Какао часто порівнюють з м’яким «наркотиком». Як наслідок, люди, які їдять сире, часто віддають перевагу ріжковій їжі, яка спочатку дешевша, ніж сире какао, але також є «м’якшою» для наших органів травлення, і при цьому забезпечує хорошу дозу корисних речовин, цікавих для здоров’я, без ефекту звикання.
Що я думаю про порошок ріжкового дерева ?
Смачний! Це дуже добре! Для любителів «темного» шоколаду ви не знайдете такої сили какао-бобів. Для мене ріжкове дерево є більш тонким, але, безперечно, таким же смачним !
Зі своїм маленьким карамелізованим смаком, трохи схожим на молочний шоколад, це справжнє ласощі! Це справді прекрасне відкриття, для якого я став вірним коханцем !