Жива, вегетаріанська їжа та втеча до Верони! Блог про здорове харчування

Жива їжа, від якої клітини вібрують !

Під час подорожей можлива жива та вегетаріанська їжа! Ось милий сирий рецепт, щоб розпочати цю статтю смачним пирогом з грибів на рослинній основі. Тоді я поділюсь з вами нашими улюбленими моментами у Вероні, навколо свіжого овочевого та фруктового соку та вегетаріанського салату. Також слід зробити кілька зізнань, бо ми з Йоганом під час цього романтичного відпочинку не могли протистояти морозиву та піці! Але я розповім, як приготувати вершкове бананове морозиво, рецепт живої їжі!

Трохи задоволення без міри! Цей овочевий спред або паштет з грибами пробуджує смакові рецептори, а крім того, він є сирий рецепт, рецепт легко і швидко робити, з тим добром органічна та здорова їжа!

верони
Смачний грибний спред, сирий рецепт, з морквяними паличками та кукурудзяними чіпсами. (Фото зроблено [email protected]).

  • 150г органічних печериць
  • 70 г насіння соняшнику замочували протягом 4 годин
  • 1 велика столова ложка мигдального пюре (близько 20 г)
  • 1/2 куба органічного екстракту овочевого бульйону
  • 1 великий зубчик часнику
  • 10г петрушки та цибулі
  • лимонне філе

  1. Помийте, почистіть і наріжте гриби.
  2. Вимийте ароматичні трави і почистіть часник.
  3. Помістіть у блендер відціджене насіння соняшнику, мигдальне пюре, половину овочевого бульйону, часник, свіжу зелень та гриби, нарізані шматочками.
  4. Змішуйте до отримання однорідного однорідного крему.
  5. Додайте вичавку лимона, добре розмішуючи, щоб краще зберегти це поширення.
  6. Налийте препарат у симпатичну банку або миску і поставте в холодильник.

Насолоджуватися нарізаними овочами (морквою, огірками тощо) або сирими крекерами або кукурудзяними чіпсами.

Наш досвід життя та вегетаріанської їжі у Вероні

Його чарівні міста, такі як Рим, Венеція, Флоренція, Верона та багато інших; його чудові пейзажі Тоскани або Апулії; його музеї; його художники-генії; його казкові композитори; і звичайно його сонячна кухня!

Ви скажете мені: "Італія - ​​це макарони, піца, кава та к'янті". Але не тільки!

Ця країна також символізує для більшості з нас вишукане мистецтво життя у всіх сферах, в тому числіЗдорове харчування. Я розповідаю вам тут, наш досвід у Вероні, де ми з Йоганом провели 5 романтичних днів!

Два хороших місця для випивання свіжих овочевих та фруктових соків

Ви можете зробити все пішки, у Вероні місто добре себе піддає.

На кожному кроці ми споглядаємо алею, барвисту будівлю, церкву, статую, міст, вхідні двері, наскільки це прекрасно!

Всюди є кілька приємних адрес. У ресторанах не бракує, і ви легко зможете знайти те, що шукаєте, незалежно від того, чи є вегетаріанська, сирі чи ні.

Свіжий персиковий, яблучний та м’ятний сік для одного жива їжа!

Хороша адреса, яку ми дуже любили пити свіжий овочевий і фруктовий сік або коктейль Elk Bakery . Ми чудово провели час із цим свіжим соком персика, яблука та м’яти; а також свіжий сік моркви, яблука, лимона та імбиру. Вони використовують центрифугу, але краще, якщо зможете, вибрати a витяжка, який витягує соки холодним і, таким чином, дозволяє зберігати всі ферменти, присутні в овочах і фруктах.

Це сучасна концепція, де ми можемо їсти вегетаріанські або веган від сніданку до вечері та навіть пізнього сніданку у вихідні: 3 варіанти на вибір, є лише той, що коштує 15 євро, який пропонує вегетаріанський бургер. Ми протестували; це непогано, але я виявив, що бургерний хліб був занадто великим і занадто сухим, незважаючи на соєвий майонез і цукати.

Салат "Цезар з овочів" у Elk Bakery, для Здорове харчування і різноманітний.

Ми також скуштували салат Цезар з овочів (вегетаріанський рецепт): салат «ромен», тофу з цибулею-шалотом, соєвий і лимонний майонез, посипаний овочевим пармезаном, прикрашений насінням кабачків, коричневим льоном та родзинками, доступний для самообслуговування.

Цей ресторан досі досить спрямований на звичайну дієту.

Ще одне місце для пиття свіжий овочевий і фруктовий сік, Це є Піу Густо, недалеко від Кастельвеккіо (Замок середньовіччя).

Наш улюблений ресторан Локанда Навона . Дуже добре салат з сирих овочів у складі зелений салат, терта морква, огірок, помідори, оливки та каперси; безпечна ставка для ентузіастів'Сира їжа!

Салати з різних сирих овочів, ідеально підходить для жива їжа!

Ну, зізнаюся, ми з Йоганом полюбили їхню “Піцу Наполі” (моцарела, помідори та анчоуси), якими ми поділилися! І так, спокуса була занадто великою! Ми чудово провели час, але відчували, що травлення згодом стало набагато повільнішим і важчим.

Ми відчуваєможива їжа, вже майже 5 місяців, але це не на 100%. Як ми вже говорили Ірен Грожан, під час нашого стажування в Греції заборон немає. Найголовніше - бути в курсі та відповідальним за те, що ви їсте. Якщо ви час від часу їсте їжу, приготовлену з крохмалю або тваринного білка, це нормально, якщо це виключно.

CHUT!: Ми також дозволяємо собі спокуситися дуже відомим італійським морозивом там Gelateria Savoia .

Рецепт швидкої та простої їжі: вершкове бананове морозиво.

ось a дуже простий рецепт досягти, а крім того це насправді все повінь, ідеально підходить для літніх розваг!

  • 3 заморожені банани шматками
  • 2 столові ложки мигдального або фундукового пюре
  • трохи гарячої води

  1. напередодні або за 2-3 години до цього, почистіть і наріжте банани невеликими шматочками.
  2. Помістіть їх рівно в мішок із морозильною камерою, щоб вони не замерзали в пучках.
  3. Після заморожування вилийте їх у блендер з 2 столовими ложками мигдального або фундукового пюре і перемішайте.
  4. Додайте трохи гарячої води, повільно, щоб полегшити роботу міксера, щоб отримати однорідне і однорідне морозиво.
  5. Наповніть чашки і насолоджуйтесь негайно.

Ви можете подати його з полуничним кулі (змішавши свіжу полуницю з невеликою кількістю меду) або сирими какао-зернами.

Овочевий пиріг з грибами або банановим морозивом! Спробуйте ці рецепти і дайте мені знати, що ви думаєте. Залиште свій коментар нижче, щоб поділитися своїми коментарями та питаннями в нашому блозі здорового харчування. Дякую і до нових зустрічей!