Живе відео, що таке харчова добавка

Добавки всюди присутні в нашому повсякденному житті. Який їх вплив на наше здоров’я? Анн-Лоре Денанс, журналістка, яка спеціалізується на здоровому харчуванні, відповідає вам.

живе

Опубліковано 30 березня 2017 р. Об 11:44 - Оновлено 30 березня 2017 р. О 11:46

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

Не забудьте клацнути внизу праворуч від відео, щоб підсилити звук.

Узагальнені після Другої світової війни харчові добавки є частиною нашого повсякденного життя. Барвники, консерванти, підсилювачі смаку, текстуризуючі речовини ... з часом харчовій промисловості став доступний цілий хімічний арсенал для поліпшення смаку, зовнішнього вигляду або збереження нашої їжі.

Але що стоїть за цими буквами "Е", за якими стоїть цифра на етикетках наших продуктів? Як зрозуміти значення добавки? Які можливі ризики для нашого здоров’я ?

Анн-Лоре Денанс, доктор фармацевтичних наук, випускниця дієтології, видає Le Nouveau Guide des additifs (Editions Thierry Souccar). Вона відповідає на всі ваші запитання під час Facebook Live.

Переглянути внески

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено