Живіть довше зі здоровим харчуванням - цілюща практика

Здорове харчування збільшує тривалість життя на 20 років

здоровим

Здорова дієта може продовжити тривалість життя приблизно на 20 років. Про це повідомляє дієтолог проф. Майкл Рістов, завідувач кафедри харчування людини в Університеті Фрідріха Шиллера в Єні, в інтерв'ю порталу новин "Welt Online". За словами експерта, дві третини смертей у Німеччині спричинені захворюваннями, пов’язаними з дієтою.

У натуропатії харчування завжди мало велике значення як основа стабільного здоров’я. Наприклад, Аюрведа, теорія харчування традиційної індійської медицини, все частіше потрапляє до Німеччини за останні кілька десятиліть. Німецьке товариство з харчування (DGE) давно наголошувало на вирішальному впливі харчування на розвиток здоров'я. Зараз дієтолог професор Рістов сказав "Welt Online": "Ті, хто правильно харчується, можуть сподіватися на добавку до 20 років (з точки зору тривалості життя)".

Аюрведичне харчування
Однак у натуропатії не вживаються простих рекомендацій щодо вживання певних продуктів, але аюрведичні вчення про харчування, наприклад, визначають вплив певних продуктів на здоров’я у взаємодії з іншими продуктами. Виходячи з припущення, що конституція особистості безпосередньо пов’язана з трьома дошами Вата, Пітта та Капха, традиційна індійська медицина використовує певні продукти харчування, щоб впливати на ці доші і таким чином досягати позитивних наслідків для здоров’я. Важливу роль відіграє не лише загально відносно збалансоване харчування, але й рекомендації щодо поєднання певних продуктів. Наприклад, Аюрведа рекомендує заправляти сир чорним перцем, гострим перцем, хроном або іншими гострими інгредієнтами, оскільки це буде легше засвоюваним. М'ясні страви також слід готувати зі спеціями, такими як насіння фенхелю, кмину або насіння гірчиці, що сприяють травленню.

Пристосуйте харчування до своєї індивідуальної конституції
Крім того, традиційна індійська медицина радить не поєднувати певні продукти між собою, щоб не обтяжувати зайве травлення. Загалом, згідно з принципом Аюрведи, дієта повинна бути адаптована до індивідуальної конституції людини, щоб досягти якомога більших позитивних наслідків для здоров’я. Чи врешті-решт, як запропонував професор Рістоу, життя буде продовжено на 20 років, чи постраждалі можуть просто старіти здоровішими, поки не було чітко науково доведено, навіть якщо, на думку дієтолога, різні американські дослідження в даний час досліджують зв’язок між певними методами харчування та Дослідіть тривалість життя. (fp)