Живлення собак без зерна - свиноматка-свиноматка, що несе яйця
Деякий час тому НАС. Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) викликав ажіотаж і хвилювання. У звіті говорилося про частіші випадки серцево-судинної розширеної кардіоміопатії у порід собак, для яких це захворювання не є типовим. Очевидно, цих собак протягом тривалого часу годували беззерновими видами кормів, що містять різні бобові та картоплю.
Беззерновий корм викликає серцеві захворювання?
Повідомлення було сприйнято багатьма і, очевидно, частково відтворено неправильно. Деякі журналісти дійшли висновку, що дієта без зерна тепер може збільшити ризик FDA у собак. Звичайно, це неправильно, або до цього часу не проводилося жодних досліджень, не кажучи вже про результати. Тому що навіть якщо корм пов’язаний із зростаючою кількістю FDA, не можна сказати, який компонент, що міститься в кормі чи не міститься, відповідає за нього.
Це насправді зняло б тему зі столу ... насправді.
Чи здоровіше собаці годувати без зерна?
Деякі ветеринари скористалися можливістю, щоб трохи випробувати беззернову собачу дієту. Тому що - багато власників собак, які дотримуються тенденції уникати зерна в ємності з їжею, насправді не знають, навіщо вони це роблять.
Ще кілька років тому корм для собак без зерна був рідкістю. Це змінилося. В Америці відсоток беззернового корму для собак зараз близько 50%. Беззерновий корм для собак особливо популярний серед людей, які шукають нібито натуральний корм для собак. Адже вовк, від якого походить собака, не їсть зерна.
Яка користь для здоров’я від беззернової дієти?
На це питання можна відповісти одним словом: жодне. Але давайте розглянемо уважніше.
Викликає алергію на злаки?
Алергію у собак викликають компоненти їжі, які собака часто їсть протягом тривалого періоду часу. Алерген, звичайно, не є причиною алергії, він лежить в самому організмі. Собаки не мають значно більшої алергії на будь-яку окрему їжу, ніж інші. Ми називали яловичину, птицю, зерно, коров’яче молоко, сою, яйця та рибу найчастіше ідентифікованими харчовими алергенами.
Є також регіональні відмінності, в Англії, де багато собак їдять баранину або баранину, поширена гіперчутливість до баранини або баранини. Будь-який компонент корму насправді є потенційним алергеном, але реакції на білки зазвичай трапляються *.
Чи можуть собаки погано використовувати зерно?
У дослідженні 2016 року ** вчені виявили, що собаки розвинули здатність перетравлювати крохмаль ще 7000 років тому. Навчання навику залежало від місця розташування. У місцях, де проводилося орне землеробство, собаки - паралельно людям - розробили відповідно велику кількість копій цього силового гена. Собаки, які походять із північних регіонів, відповідно, все ще мають досить погану здатність до перетравлення крохмалю, що все ще краще, ніж у вовка. З іншого боку, собаки, які походять з регіонів, де було багато сільського господарства, мають дуже високу здатність перетравлювати крохмаль.
Кількість копій гена може змінюватися залежно від того, звідки походить собака. Більшість собак (з районів, де практикувалось доісторичне землеробство) мали 11 копій гена під час проведення дослідження, собаки, які в основному зустрічаються в Австралії та Арктиці, мали лише 3 копії гена амілази. Вовк має 2 екземпляри.
Подібно до нас, людей, і тут розвиток здатності перетравлювати крохмаль залежав від місця розташування. Дослідження ***, проведене 50 студентами європейського походження, показало, що вони мали 15 генних копій. Шимпанзе має 2 екземпляри.
Як результат, більшість собак мають відносно хорошу здатність перетравлювати крохмаль, але на це впливають і інші фактори, такі як: Б. також на кількість нагодованого. Звикання до перетравлення вуглеводів навіть призводить до збільшення вироблення амілази в підшлунковій залозі.
Зерно робить собак товстими?
Звичайно, зерно може зробити вас товстим. Так само, як може жирна яловичина. Оскільки жиром стає не їжа, а частка енергії, яка перевищує споживану. Ожиріння виникає внаслідок неправильної залежності між споживанням енергії та споживанням енергії. Постачальниками енергії в раціоні є вуглеводи та жири. Тож товстить не зерно, а надлишок енергії.
Крім цього, споживання енергії також контролюється кишковими бактеріями. Несприятлива колонізація «неправильними» бактеріями також може вплинути на енергетичний обмін. Здорова кишкова флора, в свою чергу, залежить від того, чи достатньо вона забезпечена клітковиною. Цільнозернові злаки є дуже хорошим джерелом клітковини.
Чи зерно "не підходить до виду"?
Аргументом, який часто використовують, зокрема, носії, які вважають раціон собаки природним та відповідним виду, який базується на вовку, є:
"Зрештою, вовк не йде на хлібне поле і клює там зерна".
Ні він цього не робить. Але і людина не є. Люди лише з’ясували, як зробити ці зерна їстівними за допомогою їх інтелекту та відповідних здібностей, яких не має вовк.
Сучасний вовк і наші собаки мають одного і того ж племінного батька. Подібно до того, як ми, люди та мавпи, походимо від одного предка. Особлива здатність собаки була і є її пристосованістю. Протягом своєї історії він завжди пристосовувався до харчування людини, що забезпечувало його виживання. І оскільки зерно відіграло дуже важливу роль у харчуванні людини у більшості основних частин світу протягом останніх 10 000 років, воно, отже, також є частиною "відповідного виду" харчування собак.
Злакові культури збільшують ризик розвитку діабету?
Час від часу ви чуєте, що зерно може збільшити ризик розвитку діабету. Це пояснюється тим, що - прямо кажучи - вуглеводи насправді є цукром, і багато цукру може призвести до діабету. Звичайно, це неправда, найбільшим фактором ризику діабету є ожиріння. У наш час діабет зростає, тоді як споживання зерна - особливо цільного зерна - значно зменшилось за останні 100 років.
Натомість споживання м’яса значно зросло, і насправді велике споживання м’яса (особливо червоного м’яса) вважається фактором ризику, як і високе споживання насичених жирних кислот. З іншого боку, дієта, яка містить багато клітковини, така як. Б. трапляються в цільних зернах, захищають від діабету.
Зерно може зробити ще більше!
Звичайно, злакові культури складаються не тільки з вуглеводів і клітковини, але також містять багато інших корисних поживних речовин, таких як жири, вітаміни, мінерали, мікроелементи, вторинні рослинні речовини і навіть білки. Не дарма зерно та вироблені з нього продукти, такі як Б. Хліб давно є важливою їжею для собак і є і сьогодні у багатьох частинах світу.
Багато м’яса і мало зерна ...
В даний час «сучасно» годувати собак великою часткою м’яса і забороняти зерно з миски. Однак кожен, хто годує таким способом, повинен знати, що така форма годівлі діє лише до тих пір, поки ми маємо заводське господарство. Сьогодні на виробництво м’яса витрачається набагато більше ресурсів, ніж на виробництво зерна, тому воно значно дорожче.
Той, хто вважає, що має сенс замінити зерно картоплею, повинен знати, що картопля таїть у собі ті самі "ризики", що й зерно. B. Як і будь-яка інша їжа, вона також може стати алергеном.
Висновок
Засуджувати зерно і забороняти його з ємності для їжі просто немає сенсу взагалі. Навпаки, мало б сенс заборонити м’ясо з фабричного вирощування з ємності для їжі, оскільки це шкодить як здоров’ю собак, так і здоров’ю сільськогосподарських тварин, нашому середовищу, суспільству, не кажучи вже про те, що фабричне фермерське господарство абсолютно не є етично та морально виправданим.
Метою має бути дієта, яка враховує як потреби, так і ресурси. Дієта, близька до природи і захищає навколишнє середовище, забезпечуючи стійке виробництво їжі. Ми не можемо туди потрапити, демонізуючи та виключивши окремі - в даному випадку навіть важливі - продукти харчування.
Ще більше міфів про зерно, напр. B. Що таке "погана клейковина", я дізнався ТУТ.