Жорстока правда про магазинну локшину
Ви ніколи не подумали б, що ця їжа - це «чиста смерть» для вашого шлунка.
Коли ви втомлюєтесь від роботи, вам хочеться з’їсти щось швидко і дешево, і ви часто вибираєте суп з локшиною. Навіть якщо це здається розумним вибором, локшина насправді є "смертю в мішку".
До такого висновку дійшли дослідники з університету Бейлора.
На їх думку, вживання локшини значно сприяє появі метаболічних змін, пов’язаних із серцево-судинними захворюваннями, діабетом та інсультом.
Незважаючи на те, що вони здаються найкращим вибором, продукти швидкого приготування та перероблені продукти є найгіршим вибором їжі, який ми можемо зробити. Якщо вам потрібен наочний доказ того, що вам слід уникати цих продуктів, перегляньте це відео, яке показує, що відбувається у вас у шлунку більше 2 годин після того, як ви їх з’їсте.
А доктор Б.Куо з Массачусетської загальної лікарні також провів експеримент із відеокамерою розміром із таблетки, щоб побачити, як поводиться шлунок при вживанні локшини швидкого приготування. Результати жахливі.
Локшина залишалася цілою в шлунку навіть через кілька годин, перешкоджаючи засвоєнню поживних речовин. Однак локшина зовсім не поживна, містить багато добавок.
Дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition, показало, що жінки, які їдять цю страву, мають величезний ризик розвитку метаболічного синдрому. Крім того, це підвищує ризик високого кров'яного тиску, "поганого" холестерину, високого рівня тригліцеридів та ожиріння.
Локшина швидкого приготування збільшує ризик серцевих захворювань та діабету, дефіциту заліза, калію, вітамінів С і А, кальцію та білка.