Жуйка

Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 09.04.2001 о 02:00

жуйка

Історія жувальної гумки

«Чикл» - це камедь, отримана з мексиканської рослини. Індіанці, які його жували, називали його "yerba del chicle". Він прибув до США в багажі офіцера мексиканської армії, вигнаного з його країни революцією 1869 року. Американець Томас Адамс успішно продав його під назвою "tutti frutti". Але дуже скоро ми зателефонували йому жуйка. Пізніше Вільям. Дж. Уіт виступив з ідеєю додати в неї глюкозу зі смаком м’яти. жуйка прибув до Європи в 1917 році з військами генерала Першинга. Там він швидко з’явився. жуйка справді закріпився, коли американські війська повернулися у Другій світовій війні. Починаючи з 1950-х років, стало стільки ж прихильників жування жуйка в Європі, ніж у США. І безліч різних жуйка, смужками або драже, з різним запахом. Це підсолоджене підсолоджувачами жуйка "Без цукру".

Харчування

жуйка містить мало цукру, тим більше, що зараз переважна більшість виготовляється з поліолами. жуйка важить 2,5 г і забезпечує 4-6 калорій. Недоліками цього антистресового лікування є не цукор, а безперервне жування. Крім того, що дратує той факт, що він схожий на жуйних, він спричиняє збільшення вироблення слини, яка ковтається разом з повітрям. Інтенсивне споживання жуйка тоді може спричинити розлади травлення: здуття живота, метеоризм. жуйка з поліолами, для яких було виявлено антикаріогенну силу, настійно рекомендується проводити після обіду, коли їх виносити за межі будинку. Однак вони не можуть замінити чищення зубів ні за яких обставин.

Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.