Журавлинний сік (зрештою) буде ефективним проти

Чи слід пити журавлинний сік для захисту від інфекцій сечовивідних шляхів? Нове американське дослідження додало свого каменю дискусії.

буде

Журавлинний сік регулярно обговорюється. Хоча деякі наукові дослідження стверджують, що це було б ефективно проти інфекцій сечовивідних шляхів (у Франції близько 2 мільйонів жінок регулярно страждають на цистит), інші стверджують, що насправді це було б абсолютно непотрібно. Кому нам вірити ?

Ось, можливо, дослідження, з яким погодяться всі: проведене дослідниками Американського хімічного товариства (і опубліковане в Journal of Natural Products), воно базувало свої спостереження на групі самок свиней, яких годували журавлинним порошком зі швидкістю 5 грамів на кілограм на день протягом 2 років.

Молекула "

В кінці експерименту дослідники збирали та аналізували (за допомогою спеціального обстеження: хроматографії) сечу досліджуваних свиней. Вирок? Вчені не виявили значної концентрації проантоціанідинів, цих антиоксидантів, які до цього часу вважалися відповідальними за користь журавлинного соку проти інфекцій сечовивідних шляхів.

З іншого боку, вони виявили там високу концентрацію арабіноксилоглюканів, вуглеводів, які мали б «антиадгезивну» дію: на практиці вони запобігали б приєднанню бактерій Escherichia coli (зокрема, відповідальних за цистит) до клітин сечовий міхур, запобігаючи таким чином інфекції сечовивідних шляхів.

Ці олігосахариди важко виявити та виділити, цілком підтвердивши бабусину хитрість вживання журавлинного соку для запобігання інтимним травмам. CQFD !