Журнал про їжу Що їсть Анна Шюррле за один день

Своєю сяючою посмішкою, своїм стильним почуттям моди та своїми переважно веганськими ідеями рецептів Анна Шюррле надихає своїх майже 100 000 шанувальників в Instagram щодня.

Архітектор, який вивчав архітектуру, відкрив свою велику пристрасть до рослинного харчування кілька років тому. З тих пір вона інтегрує фрукти, овочі та Co. у своє повсякденне життя настільки креативно, що її послідовники не можуть не випробувати прості рецепти для себе, насолоджуватися трапезою та одночасно отримувати користь від оздоровчих властивостей.

У «Журналі їжі GALA» вона розповідає про все, що Анна викладає на тарілку протягом дня, щоб найкращим чином скористатися енергією заводу, і чи є її чоловік Андре Шюррле частиною цього плану харчування.

Журнал про їжу: Анна Шюррле

Вранці

Анна воліє починати ранок із повноцінної чаші для сніданку, наприклад, каші чи пудінгу чиа, або одного зі своїх коктейльних творінь. У змішувач поміщають свіжі овочі, фрукти, насіння або пластівці ламінарії. Вони виготовляються з бурих водоростей, які особливо багаті мінералами та вітамінами. Однак перше місце у її списку фаворитів посідає цей делікатес: шоколадний арахісовий коктейль, як розповідає Анна в інтерв’ю - і не лише на сніданок: „Це здоровіша альтернатива солодощам з високим вмістом цукру”. Любителі солодких зубів не пропустять цю шоколадну суміш.

Рецепт смузі:

1 заморожений банан
1/2 авокадо
2 ст. Ложки какао-порошку
1 ст. Л. Арахісового масла
1 щіпка солі
200 мл вівсяного молока

Помістіть усі інгредієнти в потужний блендер, і сметаноподібний шоколадний коктейль готовий!

Завдяки натуральній фруктозі банана напій чудово солодкий. Авокадо робить смузі супер кремовим і одночасно постачає організм цінними омега-3 жирними кислотами. Вони стирають вільні радикали в організмі і вважаються природною антивіковою їжею. Арахісове масло забезпечує додаткову порцію ситного білка, тому смузі ідеально підходить як варіант збалансованого сніданку або швидкої закуски.

Полудень

Готуючи обід, Анна приділяє особливу увагу двом компонентам: він повинен заповнити вас і не втомлювати після їжі. Ось чому вона використовує всі види сезонних овочів і доповнює їх іншими джерелами рослинних білків - це полегшує засвоєння їжі. Солодка картопля, лобода, салат, зелень та ін. Часто потрапляють в обідній посуд Анни. З гострою заправкою з тахіні, соку лайма, солі та перцю він заокруглює вашу їжу та здоровим чином втамовує полуденний голод.

Ви є тим, що їсте - кредо, якого дотримується і Анна, як вона пояснює в «Журналі про їжу»: «Моя дієта складається на основі білків і складається переважно з рослинних інгредієнтів. Для мене також важливі здорові жири та багата вітамінами їжа».

Мати молодої дочки та дружини Андре Шюррле вважає за краще готувати їжу для своєї родини, витрачає на це достатньо часу і випробовує багато нових рецептів та продуктів. Особливо популярні в Schürrle: макарони! "Для мене я намагаюся вибрати безглютеновий варіант, такий як рисова або гречана локшина. Вони довго насичують вас і є поживними", - каже кухар хобі Анна.

Анні Шюррле виповнилося 32 роки. Пара поділилася зворушливими повідомленнями про кохання в Instagram

Полуденок

Три фіксовані страви ідеально підходять для дня - ось їх девіз. За час, коли вона годувала груддю свою маленьку доньку Кайю, новоспечена мама повинна була з'їсти до 600 кілокалорій більше, ніж зазвичай: "Я відчувала це, особливо у своєму сильному апетиті", жартує Анна в інтерв'ю і потурала собі Тоді я любив додаткові післяобідні закуски, такі як тост з авокадо чи домашнє морозиво.