Журналістська премія - DGE

вона працювала

Поточний

Більш смачні рецепти ви можете знайти тут.

Ви вже знаєте нашу кулінарну книгу та наші картки рецептів?

Премія журналіста

Німецьке товариство з питань харчування e. V. (DGE) щороку присуджує премію журналістам громадських ЗМІ за їх особливу відданість у галузі освіти в галузі харчування.

Автори можуть подавати заявки в галузі щоденних та щотижневих газет, популярних журналів, радіо, телебачення, Інтернету/соціальних медіа.

Внесок винагороджується тим, що z. B.

  • Передача знань про повноцінне харчування та їжу цільовим групам відповідно до керівних принципів DGE
  • Мотивований до здорової харчової поведінки або привертає увагу до теми/проблеми, що стосується харчових продуктів

Приз наділений 2000 євро за кожну із зазначених медіа-областей

Лауреати премії 2020

Категорія щоденних та тижневих газет

Керстін опівночі

Приз у категорії щоденних та щотижневих газет отримала Керстін Міттернахт за її статтю у Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung 11 серпня 2019 р. "Сьомий раз це нарешті смакує". Автор описує перешкоди, які доводиться долати батькам та дітям у повсякденному харчуванні, щоб обідній стіл не став напруженим столом із цілісним, розслабленим поглядом на розвиток харчових звичок дітей. У цій статті, орієнтованій на послуги, читач отримує обґрунтовані відповіді щодо того, чи можна навчитися здоровому харчуванню, та практичні поради щодо того, що робити, якщо діти завжди хочуть їсти одне і те ж.

Керстін Міттернахт - журналіст-фрілансер. Вона вивчала політологію у Франкфурті і змогла отримати досвід стажування та фрілансера в різних редакціях та співавтором путівника під час навчання.

Після закінчення навчання вона пройшла стажування в журналі для лікарів-резидентів та щоденній газеті для лікарів Ärzte Zeitung, в якій згодом працювала редактором в економічному відділі.

Протягом декількох років вона працювала прес-секретарем асоціації з питань охорони здоров'я та журналістом-фрілансером у різних назвах, включаючи Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, Frankfurter Allgemeine Zeitung та Ärzte Zeitung. Її основна увага приділяється здоров’ю, а також темам сім’ї та суспільства. Вона живе з родиною у Франкфурті-на-Майні.

Категорія популярних журналів

Журі відзначило дві роботи в цій категорії.

Ванесса Шредер

Ванесса Шредер отримала нагороду за статтю "Нова тенденція: рослинні білки" в журналі Eat Smarter 27 лютого 2019 року. У своїй багатогранній службовій статті автор представляє хороші джерела білка, ідеальні комбінації білків та важливі поживні речовини в рослинній дієті. Чудова оглядова стаття, яка узагальнює основні аспекти та цікаві факти про рослинні джерела білка.

Ванесса Шредер працює редактором їжі для Тіни в Будинку їжі в Бауер Верлаг. Вона вивчала німецьку мову та літературу та історію мистецтва в Університеті Штутгарта до того, як закінчила ступінь магістра з німецькомовної літератури в Гамбургському університеті. Під час навчання вона працювала журналістом-фрілансером серед інших, Prinz, Good News і Uniscene, а потім пройшла стажування в Eat Smarter!

Берхард Альбрехт та команда

Бернхард Альбрехт та його команда у складі Анжеліки Дітріх, Констанції Леффлер, Франка Охмана, Ніколь Саймон, Мануеля Мейєра та Марен Аміні (ілюстрації) отримали нагороду за внесок "Найкраще закінчується", опубліковану в журналі Stern 12 грудня 2019 року. Йдеться про дослідження мікробіому. Розважаючи та докладаючи детальні ілюстрації, читач супроводжується подорожжю по кишечнику та дізнається, як кишкова флора впливає на здоров’я, певні захворювання чи навіть психіку. Оригінальна описова стаття, яка зрозумілим чином передає складні наукові факти.

Бернхард Альбрехт вивчав медицину та журналістику в Бохумі, Уппсалі, Барселоні та Страсбурзі та закінчив ступінь доктора наук. Він також працював журналістом у 1990-х, в тому числі в місцевій секції Augsburger Allgemeine Zeitung та Deutsches Ärzteblatt. Як лікар працював у неврології та психіатрії. У 2000 році закінчив протестантську школу журналістики в Берліні. Потім він протягом семи років працював на постійній посаді в Pro7 в якості автора, CvD та керівника групи в телевізійному журналі знань "Галілео". Пізніше він працював позаштатним письменником та режисером з акцентом на наукові теми для телевізійних компаній (Pro7, WDR, Arte) та друкованих ЗМІ (Der Spiegel, GEO та ін.). З початку 2013 року він був науковим репортером з питань корму. За свою роботу він отримав кілька нагород, включаючи премію Адольфа Грімме (2010), німецьку премію репортера (2013) та премію Георга фон Гольцбрінка за наукову журналістику (2016).

Категорія радіо

Керолайн Нокель

Журі нагородило Кароліну Нокель за її внесок "Сталі продукти з лабораторії - що ми будемо їсти в майбутньому" на Deutschlandradio Kultur у програмі Zeitfragen 26 березня 2019 року. У своїй фактичній, інформативній характеристиці автор зосереджує увагу на впливі глобальної дієти з високим споживанням м’яса на наше здоров’я та навколишнє середовище. У ньому представлені різні альтернативи м’яса до м’ясних замінників із лабораторії. Дослідник тенденцій, вчені та фахівець з комісії EAT Lancet пояснюють наукові рішення щодо більш стійкого харчування з більшою кількістю рослинних продуктів. Журналістсько хороший репортаж, який варто послухати з численними аспектами на тему споживання м’яса.

Керолайн Нокель - вільна письменниця по радіо та телебаченню. Вона працює на різних станціях ARD, arte та Deutschlandfunk Kultur, особливо в редакціях довгих художніх та документальних фільмів. У неї є слабкість до дослідницьких робіт та працює на такі теми, як стійкість, харчування, сільське господарство та співробітництво в галузі розвитку. Все почалося з Днів французького кіно в Тюбінгені. Там вона пішла добровольцем як студентка та надмірно використовувала перепустку для перегляду фільмів. Потім було відвідування майстер-класу у франко-німецькій кіноакадемії в Парижі та Людвігсбурзі та стажування в Arte та ZDF. Керолайн Нокель живе і працює в Кельні.

Категорія телебачення

Інга Веннеманн

Інга Веннеманн і Барбара Хірл отримали нагороду в телевізійній категорії за свій репортаж "Marktcheck показовий: бізнес з хлібом" на SWR 26 листопада 2019 року. Звіт про розслідування містить інформацію про те, як виготовляється хліб, які інгредієнти необхідні, чи можна і від яких добавок не можна обійтися. Автори досліджують, чому хліб не завжди має хорошу репутацію або навіть описується як нездоровий. Ваша критична документація, що стосується конкретного продукту, містить багато пояснювальної інформації, чому хліб все ще є цінною їжею.

Інга Веннеманн працює автором мультимедійних матеріалів та редактором у відділі економіки та навколишнього середовища Südwestrundfunk з 2016 року - насамперед у форматах Marktcheck (SWR) та Plusminus (ARD). Вона випускає статті для всіх каналів - від телебачення та радіо до соціальних мереж. Раніше вона вивчала комунікативні науки в Мюнстері, Вестфалія. У цей час вона працювала журналістом-фрілансером у WDR та Westfälische Nachrichten. Вона також проходила стажування у ZDF, редакції Galileo у ProSieben та інтернет-журналі neuH у Лос-Анджелесі. Потім вона пішла добровольцем у Südwestrundfunk. Її звіти зосереджуються на питаннях повсякденного життя споживачів, особливо навколо питань харчування та харчової промисловості, а також галузі миючих та косметичних засобів.

Барбара Гірл

Барбара Хірл є автором та редактором відділу економіки та навколишнього середовища SWR. Була в Баварській академії телебачення, закінчила ділову журналістику у Франкфуртській школі фінансів та менеджменту та навчалась у магістра фільму та телебачення в університеті Бонда, Австралія. Спочатку вона працювала в нинішньому редакційному відділі BR Studio Franken у Нюрнберзі. Потім вона працювала позаштатною письменницею для різних мовників (SR, HR, ZDF, Sat.1), перш ніж почувати себе як удома з SWR. Тут вона працює в програмах "Marktcheck - журнал споживачів", "Marktcheck обкладинки ..." та діловому журналі ARD Plusminus. Діапазон тем включає економічні, споживчі та харчові теми, від збору яблук до хліба та харчових добавок.

Категорія Інтернет/Соціальні медіа

Фатіма Талаліні

Фото та копія Сіри Буш

Фатіма Талаліні отримала нагороду за внесок у документальний канал WDR від 3 грудня 2019 року на YouTube “Веганські або комахи - що я повинен їсти?” Фактичний, інформативний молодіжний відеорепортаж, який досліджує, наскільки споживання м’яса прийнятне сьогодні і які альтернативи ми маємо натомість. Таким чином, редактору вдалося зробити відкритий, нейтральний та збалансований внесок щодо переваг та недоліків фабричного сільського господарства та вегетаріанських дієт як можливого рішення.

Фатіма Талаліні - журналістка і поетеса слэмів. Тематично вона займається соціальною справедливістю, шляхами до кращого світу та ставить під сумнів забобони. Вона вивчала журналістику та історію в Дортмунді та Бохумі та закінчила свою журналістську практику в Westdeutscher Rundfunk. Крім усього іншого, вона працює репортером молодого репортера формату WDR і є оглядачем програми Diesseits von Eden на WDR 5.

Журі

Члени журі призначаються DGE та незалежні у своєму рішенні. Членами журі є: представники Наукової президії та зв'язків із громадськістю DGE, досліджень, асоціацій споживачів та засобів масової інформації.