З’їдайте стебло селери на день
З’їдайте стебло селери «RAW» на день
Старе прислів'я, яке говорить:
Якби жінки знали, чого вартий селера для чоловіків, вони відправляли б його до Риму
У сучасних дослідженнях він був виявлений у стеблах свіжого селери
речовина, яка індукує вироблення тестостерону і яка сприяє
вивільнення андростерону, афродизіаку, що міститься в поті
феромонна форма.
Щоб вирішити мою минущу проблему з нагріванням печінки, надлишок Ян на рівні
Печінка, КОЖНОГО ДНЯ я їм «СИЛИЙ» селера.
Я вже не вагаюся купувати стебла селери, незважаючи на дуже зелені гілки.
Я починаю їсти молоді гілки біля серця селери і обережно, щоб цього не робити
не ріжте інших, інакше вони стануть дуже м’якими.
Загортаю решту стопи великим аркушем паперу і складаю все в поліетиленовий пакет
на дні холодильника,
перебуваючи в темряві гілки починають біліти !
Відділення селери, Цинь Цай
У серії "ці забуті продукти" ми зараз зупинимося на селері.
Існує кілька типів.
Найвідоміші - чистотіл, вид із збільшеним коренем, і гілка селери.
Вони мають однакове походження, запах боліт.
Тут ми більше зосередимося на селері, яка є рідною для середземноморського басейну.
Китайська назва селери - Цинь Цай.
З точки зору китайської фармакопеї, аромат Цинь Цай є солодкий, дуже незначно гострий.
Ми також можемо відзначити певне гіркота. Його природа така свіжий, подивитися холодний.
Стародавні споживали його за численні чесноти.
Казали, "він міг заспокоїти зубний біль, запобігти меланхолійним станам,
стимулюють нервову систему ".
Крім того, він був широко відомий своїм діуретичні ефекти.
І перш за все його споживали його афродизіачні чесноти.
Таким чином, ми знаходимо старе прислів'я, яке говорить:
"Якби жінки знали, чого вартий селера для чоловіків, вони б забрали його аж до Риму". У сучасних дослідженнях у свіжих стеблах селери було виявлено речовину, яка індукує вироблення тестостерону та сприяє вивільненню андростерону.,
афродизіак, виявлений у поті у вигляді феромонів.
Його застосовували в Єгипті та Китаї для лікування пацієнтів із болями в суглобах,
напади подагри, ревматизм.
Терапевтичні чесноти за китайською медициною.
Ми знаємо, що в китайській фармакопеї кожна рослина, кожен фрукт, кожен овоч,
з точки зору терапевтичних або профілактичних достоїнств, мають один або кілька цільових меридіанів і
один або кілька органів-мішеней.
Меридіани та органи прийому селери:
- печінка,
- шлунку,
- легені і
- сечового міхура.
В першу чергу за своєю холодною природою стебла селери знижує тепло печінки,
надлишок Ян в печінці.
Отже, все, що є надлишком Ян у верхній частині тіла, може лікуватися цією рослиною;
будь то запаморочення, запаморочення, червоний колір обличчя, запальні чи незапальні червоні очі, головні болі через надлишок Ян тощо.
Потім він гармонізує шлунок і знижує його тепло. Це тепло може, серед іншого,
бути викликаним надмірним вживанням алкоголю.
Отже, Цинь Цай допомагає полегшити надмірну активність шлунка, що може дати симптоми:
спрага, нудота, блювота.
Приймаючи як сік перед їжею, його можна приймати як закуску,
знати, як відкрити апетит і підготуватися до гарного травлення.
Діючи на меридіан сечового міхура, він допомагає боротися з тепловими станами
цього і сприяють діурезу. Коли ми говоримо про волого-теплу сечового міхура,
ми маємо на увазі все, що може бути запальним явищем, таким як цистит, уретрит.
Так це чудовий антисептик сечовивідних шляхів.
Він з іншого боку a дуже хороший природний сечогінний засіб.
Коли його їсти цілим, він забезпечує чудову клітковину, яка буквально очищає
травний тракт, ворсинки кишечника.
Це може бути дуже корисно в дієти для схуднення. Мало того, що він
низька калорійність (20ккал/100гр), а це означає, що ми будемо витрачати більше енергії
перетравлюйте його, ніж те, що воно забезпечує, тому втрата ваги в рівновазі катаболізм-анаболізм.
Але також, як сечогінний засіб, він сприятиме такому ж зниженню ваги.
Він має дуже цікаву дію на припливи при постменопаузальних синдромах завдяки дії на меридіан печінки та сечового міхура.
У деяких збірниках китайської фармакопеї сказано, що цей овоч
"Допомагає зволожити легені і зупиняє кашель". Це, серед іншого, традиційно
чудовий домашній засіб від коклюш завдяки вакууму Інь з легені.
Деякі сучасні дані:
Сучасні дослідження показали, що селера може знизити рівень шкідливого холестерину, боротьба з надлишком тригліцеридів. Тому дуже важливо усунути те, що називається
Засмага а саме всі циркулюючі або накопичені відходи, які повинен мати організм
Також селера містила б складні речовини, які захищали б від
проліферація ракових клітин. Зокрема ацетиленові сполуки, речовини
які запобігають ріст пухлини.
він також багатий калієм а його сечогінна сила робить його дуже ефективною їжею
для боротьби з гіпертонією, а також при проблемах ревматизму, подагри та
ниркова коліка.
Селера, багата залізом, може допомогти жінкам поповнити залізо, втрачене в ньому
Але, можливо, це перш за все його властивості контролювати гіпертонію
найвидатніший .
І це, мабуть, найефективніший овоч проти цього типу
дисбаланс.
І в Китаї, і у В’єтнамі його застосовують століттями для лікування гіпертонії.
Для цього є кілька причин. Мало того, як природний сечогінний засіб, він допомагає регулювати
кількість надлишкової рідини дуже часто викликає підвищення тиску в
Але він має, крім того, здатність розслабити Печінку, зменшити Ян Печінки.
Таким чином, він безпосередньо діє на одну з основних причин гіпертонії, а саме на цю
надмірний енергетичний приплив до верхньої частини тіла.
Інша причина гіпертонії - наявність відходів Засмага що уповільнює циркуляцію
крові і тому є фактором підвищення тиску. Як селера діє на елімінацію
це Засмага, це плюс, якого не слід забувати.
Кілька порад щодо використання:
* Перш за все, селера швидко зневоднює. Щоб це було добре,
слід обернути вологою ганчіркою і помістити на дно холодильника.
* Коли ви хочете мати пряму дію на гіпертонію, необхідно робити лікування 9 днів
з вихідним тижнем, з можливістю повторення циклу 2-3 рази, з розрахунку
3 рази по 40 куб. См (3 маленькі склянки) на день свіжого соку селери.
Якщо у вас є витяжка, ви можете зробити цей сік самостійно.
В іншому випадку ви можете знайти його в магазинах органічних продуктів або в Інтернеті
сайти органічної їжі.
Як я часто повторюю своїм студентам: не довіряйте традиціям
але до власного досвіду, до власних почуттів.
Люди з високим кров'яним тиском дуже часто мають під рукою пристрій для вимірювання кров'яного тиску, і тому можуть
легко перевірити себе і побачити результати. У 90% випадків результатом є все
просто вражаючий.
*Коли ми хочемо діяти більш помірковано, для всіх проблем, які ми бачили
вище, ви можете підготуватися самостійно (ми можемо знайти це без проблем в органічних магазинах)
50-50 суміш яблучно-селерового соку. Пити двічі на день
гірчичне скло.
*У разі інфекції сечовивідних шляхів випийте еквівалент 100 г селери з додаванням а
трохи цукру, 2-3 рази на день.
*Також як напій, ще один рецепт, якщо у вас є соковичавниця:
- 2 - 3 стебла селери з листям,
- Від 3 до 4 органічної моркви і
- 2 органічних яблука.
Пити гірчичний стакан двічі на день протягом 15 днів.
Пам'ятайте, що ці напої перевищують кількість рідини, яку ви вживаєте
протягом доби, тобто не більше одного літра в невеликих розділених кількостях.
* Для усунення Засмага, знизити рівень шкідливих жирів, запобігти
серцево-судинні захворювання, боротьба з атеросклерозом, ось традиційний рецепт:
Ви тушкуєте на сильному вогні і недовго: 50гр запашних грибів (ситаке)
ми попередньо регідратували і 400гр селери.
В кінці приготування його заправлять соєвим соусом.
* При всіх вищезазначених симптомах селеру можна їсти як овоч
вискакували щодня принаймні 15 днів поспіль.
* Ось зараз дуже класичний рецепт для китайських сімей
блювота під час вагітності.
Готуємо суп з 20 г листової селери, 20 г чистотілу, 5 г кореня солодки
і 5гр свіжого імбиру.
В кінці варіння рідина проціджують. Потім додаємо ціле куряче яйце і кладемо його в суп. Ми все це п’ємо.
Це слід робити раз на день, поки симптоми не припиняться.
Це дуже ефективне зілля.
Висновок
На закінчення можна сказати, що це дещо забутий і на перший погляд нешкідливий овоч
має в ньому надзвичайні профілактичні та лікувальні чесноти.
Коли він приймається як терапевтичний ад'ювант, він не повинен перевищувати еквівалент
від 50 - 100гр на день.
При епізодичному використанні його можна приймати в сирому, соте, вареному, соку або супі.
Але якщо у людини трапляється низький рівень енергії селезінки (про що я вам нагадую
є провідником болюсного перетравлення), наприклад, з рідким стільцем,
сира їжа не рекомендується.
Тим не менш, так що селера зберігає всі свої лікувальні властивості, незалежно від
спосіб приготування, його не слід варити занадто довго.