Zimfitness - Печінка на перехресті між ліпідами та вуглеводами
Печінка є перехрестям між ліпідами та вуглеводами
Печінка є перехрестям ліпідного обміну.
Жирні кислоти, що забезпечуються саномг або лімфа з їжі поглинається печінкою. З цих елементів печінка ресинтезує ліпіди декількох типів (нові жирні кислоти, холестерин, жовчні кислоти тощо).
Потім клітина гепатоцитів перерозподіляє ці ліпіди відповідно до трьох можливостей:

- частина зберігається в печінці;
- частина його виділяється в крові;
- частина його бере участь у жовчовиділенні у вигляді фосфоліпідів та жовчних кислот.
Печінка синтезує ліпіди.
Печінка також дозволяє руйнувати певні жирні кислоти.
Цей катаболізм є джерелом енергії.
Вуглеводи
Печінка є регуляторомr зберігання та розподіл вуглеводів.
- У травний період: глюкоза, що всмоктується кишечником або використовується негайно для отримання енергії, або зберігається як глікоген у печінці та м’язах. Поза певним порогом він зберігається у вигляді ліпопротеїну в жировій тканині.
- Протягом міжтравного періоду: мобілізуються печінкові та м’язові резерви.
- Під час посту: лпечінкові та м’язові резерви виснажуються за 48 годин; Потім глюкоза виробляється з ліпідів або деяких жирних кислот (глюконеогенез).