Зимова кухня, повна тепла, сили та чуттєвості (кулінарний посібник з теми GU) Тані Душі
Будь то всередині теплої кімнати, зовні чудового снігу, благородної вечірки чи веселощів у хатині - ця книга має правильний рецепт для кожної миті зими. Зимова кухня святкує холодну пору року за допомогою 150 рецептів і запрошує нас по-справжньому насолодитися зимою: смачних зимових овочів вдосталь у зимових антипастах, зимових салатах та вишуканих гарнірах. Вершкові супи, хрусткі сирні запіканки, святкові печеня з птицею та дичиною псують нас короткими днями та довгими ночами. Гарячі напої та солодкі виробники щастя підсолоджують нас нескінченно довгими зимовими полуднями. Як кулінарний супровід до бійок на сніжних колах та катання на санях, запряжених конями, є класичні ситні наповнювачі, такі як швейцарський сирний флан і смажена свинина з корочкою, гостьові страви для доглянутих запрошень на свято, такі як оленеві медальйони та маринований лосось. Для затишного полудня перед каміном, легких яєчних та пряничних тістечок - ось як смакує зима для нас!
Кількість наданих копій може відрізнятися.