Зірка Мішлен f; r; Ханнаппель; в Ессені Ессен зараз має три зіркові ресторани - Радіо Ессен

У Ессені є новий зірковий ресторан. "Ганнапель" у Хорсті отримав бажану зірку Мішлена. Ще два ресторани зберігають свої зірки.

зірка

Ресторан Hannappel в Ессені отримує зірку Мішлен

"Таке враження, що у вас Оскар". Бос Кнут Ганнаппель радий своїй першій зірці Мішлен. Він та його команда стежили за нагородою у вівторок у прямому ефірі на Facebook. "Hannappel" знаходиться на вулиці Дальхаузер 27 років. Це третій ресторан в Ессені із зіркою. "Schote" Нельсона Мюллера в Рюттеншайді та замок Хугенпоет у Кеттвігу зберігають свою зірку. Зірки Мішлен вважаються найважливішими відзнаками для ресторанів. У Німеччині є близько 300 зіркових ресторанів. У NRW їх 48. Лише в одному ресторані на NRW є три зірки: "Vendome" у Бергіш-Гладбаху.

Від шахтарського пабу в Ессені до зіркового ресторану

Власник ресторану Кнут Ханнаппел із захопленням спостерігав за нагородами зірок зі своїм персоналом. Для нього зірка Мішлена трохи схожа на здобуття Оскара. Він перебрав шахтарський паб у батьків і хотів переробити його в хороший ресторан. Це був непростий шлях, але він та його команда продовжували розробляти та випробовувати нові речі для клієнтів. Це спрацювало, зараз перша зірка тут. Щоб відсвяткувати день, тост разом із багаторічним постачальником.

Більше новин з Ессена

Більше статей

Сьогодні смертельна суперечка серед молоді в Горсті доходить до суду. У середині квітня, як повідомляється, тодішній 17-річний хлопець забив ножем верхню частину тіла 14-річного

Масштабна операція поліції в Ессені: У Горсті, як кажуть, чоловік погрожував своїй дружині ножем, а потім ховався в квартирі.

Місто отримує початкове позитивне сальдо для проекту "Quartierskümmerer" у Хорсті та Фрайзенбруху. Дві сусідські сторожі повинні забезпечити більше чистоти.