Зменшена калорійність дієти може продовжити тривалість життя; Medisquare
Результати дослідження, 22 березня в галузі клітинного метаболізму, викликають сподівання, що дієта з низьким вмістом калорій може продовжити стан здоров’я в похилому віці і навіть продовжити життя.
Дослідження є частиною багатоцентрового дослідження CALERIE (Всебічна оцінка довгострокових ефектів зменшення споживання енергії), що фінансується Національним інститутом охорони здоров’я США. У рандомізованому контрольованому дослідженні перевірено ефекти дворічного обмеження калорій на метаболізм у понад 200 здорових дорослих людей, що не страждають ожирінням.
Це додаткове дослідження було проведено у 53 учасниках дослідження CALERIE, які були набрані з Пеннінгтонського центру біомедичних досліджень. Цей центр обладнаний 4 метаболічними камерами, які щохвилини вимірюють споживання кисню мешканцями, а також кількість видихуваного вуглекислого газу. Співвідношення двох газів у поєднанні з аналізом азоту в сечі вказує, чи жителі спалюють жир, вуглеводи або білок.
Учасників віком від 21 до 50 років було рандомізовано на дві групи: 34 людини знизили споживання калорій в середньому на 15%, а 19 людей не змінили своїх харчових звичок. Через два роки оцінювали загальний метаболізм та біологічні маркери старіння. Кожного учасника також поміщали в метаболічну камеру на 24 години. Вчені виявили, що учасники низькокалорійної дієти набагато ефективніше використовували енергію під час сну, ніж контрольна група. Це зниження рівня їх основного метаболізму було більшим, ніж можна було очікувати через втрату ваги, яка становила в середньому 8,7 кг на учасника, тоді як контролі набирали майже 1,8 дол. Усі інші клінічні вимірювання підтверджували зниження швидкості метаболізму та свідчили про зменшення шкоди, спричиненої старінням.
Ці результати підтверджують експерименти, які показали, що обмеження калорій може продовжити життя певних видів. Миші з обмеженим харчуванням можуть жити на 65% довше, ніж мишам дозволено харчуватися вільно, а постійні дослідження на мавпах свідчать про більш тривале виживання та зменшення ознак старіння.
Для підтвердження гіпотези про те, що низькокалорійна дієта продовжує життя, потрібні дослідження, що тривають кілька десятиліть. Це дослідження є першим кроком і має на меті перевірити, чи викликає гіпокалорійна дієта у людей ті ж метаболічні, гормональні та епігенетичні адаптації, що й ті, які вважаються залученими до уповільнення старіння інших видів протягом певного періоду. Довгострокове обмеження калорій.