Зменшення кількості калорій - ключ до схуднення La Presse

зменшення

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Futrition% 2F200902% 2F26% 2F01-831242-зменшіть кількість калорій-ключ-втратити weight.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
  • ✓ Скопійоване посилання

Вживання в їжу серцево-судинної, низькокалорійної їжі при достатньому фізичному навантаженні - найкращий спосіб схуднути незалежно від їх частки білка, жиру або вуглеводів, згідно з американським дослідженням.

Це дослідження, результати якого були опубліковані в четвер, повертає назад різні дієти, які стали модними в останні роки, особливо в Сполучених Штатах, де ожиріння вибухнуло. Її проводили Американський національний інститут охорони здоров’я (NIH) протягом двох років з участю 811 добровольців, чоловіків (38%) та жінок (62%) у віці від 30 до 70 років, які страждають від надмірної ваги або ожиріння.

Такі дієти, як Аткінс, з низьким вмістом вуглеводів, або Орніш, без обмеження калорійності, але засновані на вегетаріанських продуктах та продуктах з високим вмістом клітковини, віддають перевагу одному класу продуктів за рахунок інших.

Дослідники перевірили чотири дієти з різними пропорціями щодо трьох основних елементів дієти: білкової, жирової та вуглеводної.

Через півроку, а потім через два роки вони помітили подібну втрату ваги у всіх учасників. Вони втратили в середньому 5,9 кілограма за півроку і зберегли 4,08 кілограма через два роки, заявили автори цього дослідження, опублікованого в New England Journal of Medicine 26 лютого.

Також добровольці зменшили окружність талії на 2,54 см за 6 місяців та на 7,62 см в кінці дослідження.

Потяг до їжі, відчуття ситості чи голоду та рівень задоволеності дієтою були однаковими у всіх учасників.

"Ці результати показують, що доки ви дотримуєтесь здорової дієти для серцево-судинної системи, з низьким вмістом калорій, існує не лише один дієтичний підхід до втрати кілограмів та підтримки здорової ваги", - говорить д-р Елізабет Набель, директор Національної організації Інститут серця, легенів та крові (NHLBI), який є частиною NIH.

"Це дає людям, яким потрібно схуднути, більшу гнучкість у виборі дієти, що робить їх більш схильними дотримуватися їх", - додала вона в заяві.

Учасникам були призначені персоналізовані цілі споживання калорій в межах від 1200 до 2400 калорій/день залежно від їх щоденних потреб.

Вони також повинні були робити фізичну активність середньої інтенсивності, наприклад, швидку ходьбу принаймні 90 хвилин, один раз на тиждень.

Учасники, 22% з яких були етнічними меншинами, не хворіли на цукровий діабет, але деякі з них можуть мати високий кров'яний тиск і високий рівень холестерину, зазначають автори дослідження.