Зміцніть свою імунну систему за допомогою трав’яного харчування - У місті - Яссі

З огляду на продовження поширення COVID-19, багато людей зміцнили свої відносини між харчуванням та імунітетом. Вітається та заохочує розвиток подій, незважаючи на негативні обставини. На жаль, проте цей інтерес відкрив двері для багатьох заплутаних, оманливих або навіть неправдивих відомостей.

Давайте дотримуватимемося доказів, починаючи з найбільш фундаментальних спостережень: Ті, у кого найбільший ризик захворіти на респіраторні захворювання, такі як COVID-19, це ті, у кого порушена або ослаблена імунна система.

Тож як ми можемо зміцнити свій імунітет?

зміцніть

Більше фруктів та овочів

Контрольоване дослідження розглядало це питання у пацієнтів літнього віку, які, як правило, мають найбільший ризик розвитку респіраторних інфекцій. Пацієнтам, випадково віднесеним до експериментальної групи, пропонувалось збільшити споживання фруктів та овочів до п'яти порцій на день.

Тим часом тим, хто входив до контрольної групи, пропонувалося продовжувати звичну дієту, тобто ближче до двох порцій на день. Результати, хоча, можливо, і не дивні, були ясними: ті, хто їв більше фруктів та овочів, помітили значне збільшення поживних речовин, важливих для імунної системи, таких як вітамін С, лікопін та зеаксантин, і значно покращилася реакція антитіл. після щеплення.

Дослідники дійшли висновку, що існує зв'язок між цією досяжною дієтичною метою та поліпшенням імунної функції.

Їжте менше жиру

В іншому дослідженні дослідники досліджували вплив дієт з високим вмістом жиру, нежирних речовин, 26% жирних калорій та дієт з низьким вмістом жиру, 15% жирних калорій, що спостерігалися протягом трьох шеститижневих фаз. . Четверта фаза включала обмеження калорій. Вони дійшли висновку, що дієти з низьким вмістом жиру та поєднання втрати ваги можуть мати сприятливий вплив на опосередкований клітинами імунітет. Більше того, інші дослідження посилюють цю взаємозв'язок між дієтами з низьким вмістом жиру та покращенням імунітету.

Одне дослідження навіть виявило зв’язок між дієтами з низьким вмістом жиру на 20% калорій та підвищеною активністю природних клітин-кілерів, що є важливим компонентом реакції імунної системи на рак.

свою

Цілісні продукти, рослинний спосіб життя

Ці позитивні ефекти особливо обнадійливі, оскільки вони були досягнуті завдяки відносно помірним змінам дієти. Іншими словами, вивчені вище зміни не представляють ні оптимальної дієти, ні оптимальної імунної відповіді. Порівняно з більш комплексними змінами, такими як ті, що отримуються з нежирною дієтою, цілісні продукти на рослинній основі, які містять близько 10% калорій з жиру, протоколи 15 і 20% жиру, вивчені вище, помірний. Однак він демонструє значну здатність покращувати імунні реакції.

Звичайно, сильна імунна система ніколи не гарантує швидкого і повного одужання в кожному випадку, особливо якщо мова йде про нові віруси, такі як COVID-19. Також слід дотримуватися звичайних запобіжних заходів та порад. А інші життєві фактори, такі як сон, фізичні вправи та дотримання особистої гігієни, дуже важливі.

Але зміцнення нашої імунної системи може лише допомогти, і є безліч доказів, які вказують на одне і те ж: те, що ми їмо, має значення. На додаток до згаданих вище досліджень втручання включає кілька епідеміологічних досліджень для кількох категорій захворювань.

Коротше кажучи, чим більше цільної рослинної їжі ми їмо, особливо фруктів та овочів, тим краще. Чим менше жиру ми споживаємо, тим краще. Чим ближче ми наближаємось до цих рекомендацій, як у випадку з нежирною дієтою, тим краще.

Продукти, що підвищують імунітет?

Нарешті, на додаток до цих більш загальних рекомендацій, кілька конкретних продуктів харчування та напоїв були пов'язані з поліпшенням імунної відповіді, включаючи:

  • Часник
  • Зелений чай
  • Ківі
  • Гриби

Однак, з обережністю, ці продукти слід розглядати лише окремо. Здатність дієти зміцнювати імунітет слід пояснювати не лише властивостями цих окремих продуктів, але й синергетичним взаємозв’язком між кожним компонентом, який вони містять. Як завжди, їх посилюючий ефект буде найглибшим, якщо вживати його як частину широкої та різноманітної дієти.

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ви повинні увійти в систему, щоб залишити коментар.