Зміцнюйте здоров’я завдяки повноцінному харчуванню

Здорове харчування важливо не лише для того, щоб захиститися від найрізноманітніших захворювань, таких як діабет або серцево-судинні захворювання. Схильність до таких психологічних захворювань, як стрес, також може бути частково спричинена нездоровим харчуванням та харчовими звичками. З іншого боку, збалансована дієта зміцнює вашу імунну систему і робить вас менш сприйнятливими до будь-яких форм психологічних або фізичних навантажень.

Фізичні проблеми від нездорового харчування

Випийте кілька склянок пива з друзями під час перегляду телевізора, перекусіть декількома чіпсами та, як головна подія вечора, жирну заморожену піцу. У кожного з нас бувають такі дні, коли ми зазнаємо невдачі проти свого кращого судження. Однак якщо вони стануть звичкою, і ми щодня їмо готові страви та солодощі, це може швидко призвести до проблем зі здоров’ям: діабету, серцево-судинних захворювань, ожиріння і навіть раку.

Їжа, яка є занадто жирною та шкідливою для здоров’я добавкою, означає, що люди набирають вагу, і, як результат, серце повинно направляти більше крові у все більш віддалені та розгалужені судини. Результатом є серцево-судинні захворювання, які можуть призвести до серцевого нападу. Але діабет 2 типу також може бути спричинений жировими відкладеннями та підвищеним рівнем цукру в крові в організмі. Зараз вчені навіть припускають, що різні види раку, такі як рак товстої кишки або молочної залози, можуть сприяти нездоровій дієті. За останніми дослідженнями, при здоровому харчуванні ймовірність напр. B. розвинути рак товстої кишки приблизно вдвічі.

Психічні проблеми через нездорова дієта

Ті, хто знаходиться в поганому настрої або повертається додому з важкого робочого дня, особливо люблять плитку шоколаду або пакетик клейких ведмедів, щоб винагородити себе за виконану роботу або за стрес. Однак, згідно з новими дослідженнями Університету Отаго (Нова Зеландія), в таких ситуаціях було б набагато більше сенсу вживати фрукти та овочі. В експерименті з трьома групами порівняння, які мали їсти різну кількість фруктів та овочів, дослідники змогли виявити позитивний ефект завдяки здоровій їжі вже через два тижні: випробовувані з підвищеним споживанням фруктів та овочів були більш мотивованими, життєво важливішими та в кращому настрої. І навпаки, це говорить про те, що люди, які харчуються нездорово, можуть бути більш схильними до психологічних проблем.

Зміцнюйте здоров’я завдяки розумному харчуванню

Збалансоване харчування може захистити від хвороби або допомогти звести її наслідки до мінімуму. Це практично швидко і легко реалізувати, використовуючи наступні правила:

Їжте правильні речі в потрібній мірі!

Німецьке товариство харчування (DGE) розділило продукти на сім груп, які слід враховувати в певних дозах у щоденному раціоні:

Зернові, зернові продукти та картопля,
Овочі та салат,
фрукти,
напої,
молоко та молочні продукти,
М’ясо, риба та яйця також
жири та олії.

Слід звернути особливу увагу на достатню кількість фруктів та овочів: 5 максимально свіжих порцій забезпечують організм достатньою кількістю вітамінів та мінералів. Також дуже підходять свіжі соки. Маленька порада для втілення: щодня кладіть на стіл яблуко або інший шматочок фрукта. Це нагадає вам регулярно їсти невеликі порції фруктів та овочів.

Пийте досить!

Навіть якщо рекомендації щодо кількості пиття частково відрізняються: Ви повинні споживати щонайменше 1,5 літра води на день - бажано мінеральної води. Не тільки пийте щось, коли відчуваєте спрагу, але регулярно приймайте склянку води. Ви повинні бути трохи стриманішими до чаю та кави. У надлишку обидва напої можуть викликати такі побічні ефекти, як неспокій або нудота. Також слід вживати алкоголь дуже помірно.

Свідомо їжте повільно!

Не поспішайте готувати і їсти. Не напружуйтесь, насолоджуйтесь і тим, і іншим - приготуванням і самою їжею. Причина: якщо ви їсте повільно і комфортно, ваш організм обробляє їжу зовсім інакше. Він може налаштуватися на споживання їжі. Повільний прийом їжі також дає вашому тілу достатньо часу, щоб повідомити, що його вистачило, щоб вам не довелося відчувати роздуття після їжі.

Але: дотримуючись усіх цих принципів - переконайтеся, що ви продовжуєте їсти та пити. Іноді ви можете переборщити і вчинити незначні "гріхи".

Якщо вам потрібна додаткова інформація з питань харчування, ви можете дізнатись більше тут, у нашому посібнику з харчування. Якщо ви зацікавлені в дистанційному навчанні, щоб стати дієтологом, ви можете зареєструватися на наш курс дієтологів тут.